Свиной подчеревок в мультиварке Moulinex cook4me

Вкусно и просто, это девиз мультиварок-скороварок и их хозяев :) Предлагаю приготовить мясо чтоб нарезать как колбасу на бутерброды.
Примерное время приготовления: 30 мин.

Состав: свиной подчеревок — 1,2 кг. соль — 1 ст.л. перец — 1 ч.л. паприка — 1 ч.л. чеснок — 3-4 зубчика. острый красный перец — щепотка. растительное масло — 1 ст.л. кипяток — 1 ст.	;
	Шкуру скоблим ножом и тщательно моем. Посыпаем специями, рубленным чесноком и плотно сворачиваем в рулет. Фиксируем ниткой.
	Выбираем «Ручной режим» — «Жарка». В разогретую кастрюлю наливаем немного масла и обжариваем со всех сторон мясо до золотистой корочки. Или можно выбрать «Ингредиенты» — «Свинина» — «Запеченная» — указать вес куска и следовать инструкции.
	Добавляем кипяток и можно положить еще специй или луковой шелухи для цвета. Выбираем режим «Быстрая готовка» и выставляем 30 мин. Через 30 мин вытаскиваем мясо и даем остыть. Можно нарезать. После ночи в холодильнике мясо лучше держит форму. Приятного аппетита!

[ad#Реклама]