Конец учебного года в школе настолько насыщенный, что я считаю дни до 18го. На школьный пикник мне выпало принести Healthy Snacks. Погуглив нашла интересный рецепт десерта, но оставила его для дома. Так как есть на улице руками не гигиенично. В школу отнесла фруктовый салат на деревянных шампурах. А вот это подобие пастилы оказалось вкусным и простым в приготовлении. На пастилу и мармелад это не особо похоже по плотности, но руками брать можно. Ягоды варьируются в зависимости от содержания вашего холодильника. Можно готовить без сахара.
Состав:
|
|
|
Желатин замачиваем в соке. Я нашла желатиновый пудинг со вкусом клубники в Jumbo, но пока не готовила его. |
|
В ковшике смешиваем вымытые ягоды клубники без хвостиков, сахар и воду. Варим примерно 5 минут до мягкости. |
|
Измельчаем погружным блендером и добавляем яблочное пюре. Перемешиваем и доводим до кипения. Снимаем с огня. |
|
Добавляем желатин с соком и перемешиваем до растворения. |
|
Форму выстилаем пищевой пленкой и выливаем фруктовую массу. Даем остыть до комнатной температуры и убираем в холодильник на ночь. |
|
Нарезаем на кусочки и угощаемся. Приятного аппетита! |
[ad#Реклама]