Вкусное хрустящее печенье с тянучками. Готовится на раз — два, а выглядит как из кондитерской. Нам очень понравилось. Текстура в разломе хорошо видна. Оно хрустящее и тающее во рту. Попробуйте обязательно!
Состав:
|
|
|
Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром до пышности. |
|
Добавляем яйцо и опять взбиваем. |
|
Затем арахисовое масло. |
|
Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и перемешиваем ложкой или руками. |
|
Ириски нарезаем. |
|
Лепим руками печенье (я делала большие 16 шт, хотя в рецепте предлагают поделить на 25 маленьких). Украшаем ирисками и раскладываем на противне на расстоянии друг от друга. |
|
Выпекаем при 180 градусах 15-20 минут. Даем полежать на противне 5 мин, а затем снимаем на решетку остывать. Приятного чаепития! |
[ad#Реклама]
Наталья,добрый день.Сделала сегодня это печенье по-вашему рецепту. Но у меня получился «караул».Я не могла сформировать аккуратные печеньки,т.к масса липла к рукам, даже не смотря на то, что руки я постоянно смачивала холодной водой. Вообщем, получились каракатицы, расползшиеся по всему противеню. Более того, ириски расстаяли и потекли вокруг пченья. Что не сделала не так???? :-((
Cудя по описанию мало муки положили. У меня масса была похожа на импортный пластилин и к рукам не липла. А ириски коварные действительно таят в духовке как и шоколад, но после остывания они опять тягучие. Попробуйте довести тесто до мягкого и не липкого состояния, а ириски ближе к центру вдавливать чтоб не вытекали. Удачи
Спасибо,Наталья. Буду тренироваться дальше :-)