Японский молочный хлеб «Хоккайдо»


skon, skony, britanskie skony, klassicheskie skony, pesochnoe testo, kenvud, magija kulinarii, poshagovye recepty, vypechka, dietologija, pp, pravil'noe pitanie, postnye bljuda, maslenica, bliny, oladushki, pirogi, mjaso, japonskaja kuhnja, evropejskaja kuhnja, beze, beze na palochke, merenga, merenga na palochke, lolipops, sladkij stol, belkovoe testo, detjam, ukrashenie dlja torta, kak ispech' beze, japonskij, molochnyj, hleb, hokkajdo, hokajdo, zavarnoj hleb, zavarnaja osnova, drozhzhevoj hleb, vypechka, bulka, hleb, rouh, buhanka, kak ispech', forma dlja vypechki hleba, temperatura dlja vypechki hleba, kamen' dlja vypechki, японский, молочный, хлеб, хоккайдо, хокайдо, заварной хлеб, заварная основа, дрожжевой хлеб, выпечка, булка, хлеб, роух, буханка, как испечь, форма для выпечки хлеба, температура для выпечки хлеба, камень для выпечки, безе, безе на палочке, меренга, меренга на палочке, лолипопс, сладкий стол, белковое тесто, детям, украшение для торта, как испечь безе, скон, сконы, британские сконы, классические сконы, песочное тесто, кенвуд, магия кулинарии, пошаговые рецепты, выпечка, диетология, пп, правильное питание, постные блюда, масленица, блины, оладушки, пироги, мясо, японская кухня, европейская кухня,
"Хоккайдо"
Распечатать рецепт
Японского хлеба я еще не выпекала, но как пройти мимо такой пышной и красивой буханки? Готовится достаточно просто. В результате у вас получается слоистая и невероятно пышная булка. Он чуть сладковат, так что это не для бутербродов. Но к нему отлично подходит стакан молока. Дочки с удовольствием ели и брали в школу.
Порции
1 буханка
Порции
1 буханка
skon, skony, britanskie skony, klassicheskie skony, pesochnoe testo, kenvud, magija kulinarii, poshagovye recepty, vypechka, dietologija, pp, pravil'noe pitanie, postnye bljuda, maslenica, bliny, oladushki, pirogi, mjaso, japonskaja kuhnja, evropejskaja kuhnja, beze, beze na palochke, merenga, merenga na palochke, lolipops, sladkij stol, belkovoe testo, detjam, ukrashenie dlja torta, kak ispech' beze, japonskij, molochnyj, hleb, hokkajdo, hokajdo, zavarnoj hleb, zavarnaja osnova, drozhzhevoj hleb, vypechka, bulka, hleb, rouh, buhanka, kak ispech', forma dlja vypechki hleba, temperatura dlja vypechki hleba, kamen' dlja vypechki, японский, молочный, хлеб, хоккайдо, хокайдо, заварной хлеб, заварная основа, дрожжевой хлеб, выпечка, булка, хлеб, роух, буханка, как испечь, форма для выпечки хлеба, температура для выпечки хлеба, камень для выпечки, безе, безе на палочке, меренга, меренга на палочке, лолипопс, сладкий стол, белковое тесто, детям, украшение для торта, как испечь безе, скон, сконы, британские сконы, классические сконы, песочное тесто, кенвуд, магия кулинарии, пошаговые рецепты, выпечка, диетология, пп, правильное питание, постные блюда, масленица, блины, оладушки, пироги, мясо, японская кухня, европейская кухня,
"Хоккайдо"
Распечатать рецепт
Японского хлеба я еще не выпекала, но как пройти мимо такой пышной и красивой буханки? Готовится достаточно просто. В результате у вас получается слоистая и невероятно пышная булка. Он чуть сладковат, так что это не для бутербродов. Но к нему отлично подходит стакан молока. Дочки с удовольствием ели и брали в школу.
Порции
1 буханка
Порции
1 буханка
Ингредиенты
roux - заварная основа
тесто
Порции: буханка
Инструкции
  1. Ингредиенты
    skon, skony, britanskie skony, klassicheskie skony, pesochnoe testo, kenvud, magija kulinarii, poshagovye recepty, vypechka, dietologija, pp, pravil'noe pitanie, postnye bljuda, maslenica, bliny, oladushki, pirogi, mjaso, japonskaja kuhnja, evropejskaja kuhnja, beze, beze na palochke, merenga, merenga na palochke, lolipops, sladkij stol, belkovoe testo, detjam, ukrashenie dlja torta, kak ispech' beze, japonskij, molochnyj, hleb, hokkajdo, hokajdo, zavarnoj hleb, zavarnaja osnova, drozhzhevoj hleb, vypechka, bulka, hleb, rouh, buhanka, kak ispech', forma dlja vypechki hleba, temperatura dlja vypechki hleba, kamen' dlja vypechki, японский, молочный, хлеб, хоккайдо, хокайдо, заварной хлеб, заварная основа, дрожжевой хлеб, выпечка, булка, хлеб, роух, буханка, как испечь, форма для выпечки хлеба, температура для выпечки хлеба, камень для выпечки, безе, безе на палочке, меренга, меренга на палочке, лолипопс, сладкий стол, белковое тесто, детям, украшение для торта, как испечь безе, скон, сконы, британские сконы, классические сконы, песочное тесто, кенвуд, магия кулинарии, пошаговые рецепты, выпечка, диетология, пп, правильное питание, постные блюда, масленица, блины, оладушки, пироги, мясо, японская кухня, европейская кухня,
  2. Готовим заварную основу Roux. Смешиваем воду и муку. На среднем огне доводим до загустения.
    skon, skony, britanskie skony, klassicheskie skony, pesochnoe testo, kenvud, magija kulinarii, poshagovye recepty, vypechka, dietologija, pp, pravil'noe pitanie, postnye bljuda, maslenica, bliny, oladushki, pirogi, mjaso, japonskaja kuhnja, evropejskaja kuhnja, beze, beze na palochke, merenga, merenga na palochke, lolipops, sladkij stol, belkovoe testo, detjam, ukrashenie dlja torta, kak ispech' beze, japonskij, molochnyj, hleb, hokkajdo, hokajdo, zavarnoj hleb, zavarnaja osnova, drozhzhevoj hleb, vypechka, bulka, hleb, rouh, buhanka, kak ispech', forma dlja vypechki hleba, temperatura dlja vypechki hleba, kamen' dlja vypechki, японский, молочный, хлеб, хоккайдо, хокайдо, заварной хлеб, заварная основа, дрожжевой хлеб, выпечка, булка, хлеб, роух, буханка, как испечь, форма для выпечки хлеба, температура для выпечки хлеба, камень для выпечки, безе, безе на палочке, меренга, меренга на палочке, лолипопс, сладкий стол, белковое тесто, детям, украшение для торта, как испечь безе, скон, сконы, британские сконы, классические сконы, песочное тесто, кенвуд, магия кулинарии, пошаговые рецепты, выпечка, диетология, пп, правильное питание, постные блюда, масленица, блины, оладушки, пироги, мясо, японская кухня, европейская кухня,
  3. Благодаря roux тесто получится более эластичным, а хлеб дольше хранится. Даем немного остыть.
    skon, skony, britanskie skony, klassicheskie skony, pesochnoe testo, kenvud, magija kulinarii, poshagovye recepty, vypechka, dietologija, pp, pravil'noe pitanie, postnye bljuda, maslenica, bliny, oladushki, pirogi, mjaso, japonskaja kuhnja, evropejskaja kuhnja, beze, beze na palochke, merenga, merenga na palochke, lolipops, sladkij stol, belkovoe testo, detjam, ukrashenie dlja torta, kak ispech' beze, japonskij, molochnyj, hleb, hokkajdo, hokajdo, zavarnoj hleb, zavarnaja osnova, drozhzhevoj hleb, vypechka, bulka, hleb, rouh, buhanka, kak ispech', forma dlja vypechki hleba, temperatura dlja vypechki hleba, kamen' dlja vypechki, японский, молочный, хлеб, хоккайдо, хокайдо, заварной хлеб, заварная основа, дрожжевой хлеб, выпечка, булка, хлеб, роух, буханка, как испечь, форма для выпечки хлеба, температура для выпечки хлеба, камень для выпечки, безе, безе на палочке, меренга, меренга на палочке, лолипопс, сладкий стол, белковое тесто, детям, украшение для торта, как испечь безе, скон, сконы, британские сконы, классические сконы, песочное тесто, кенвуд, магия кулинарии, пошаговые рецепты, выпечка, диетология, пп, правильное питание, постные блюда, масленица, блины, оладушки, пироги, мясо, японская кухня, европейская кухня,
  4. В дежу комбайна помещаем все roux, молоко, сахар и яйцо. Перемешиваем.
    skon, skony, britanskie skony, klassicheskie skony, pesochnoe testo, kenvud, magija kulinarii, poshagovye recepty, vypechka, dietologija, pp, pravil'noe pitanie, postnye bljuda, maslenica, bliny, oladushki, pirogi, mjaso, japonskaja kuhnja, evropejskaja kuhnja, beze, beze na palochke, merenga, merenga na palochke, lolipops, sladkij stol, belkovoe testo, detjam, ukrashenie dlja torta, kak ispech' beze, japonskij, molochnyj, hleb, hokkajdo, hokajdo, zavarnoj hleb, zavarnaja osnova, drozhzhevoj hleb, vypechka, bulka, hleb, rouh, buhanka, kak ispech', forma dlja vypechki hleba, temperatura dlja vypechki hleba, kamen' dlja vypechki, японский, молочный, хлеб, хоккайдо, хокайдо, заварной хлеб, заварная основа, дрожжевой хлеб, выпечка, булка, хлеб, роух, буханка, как испечь, форма для выпечки хлеба, температура для выпечки хлеба, камень для выпечки, безе, безе на палочке, меренга, меренга на палочке, лолипопс, сладкий стол, белковое тесто, детям, украшение для торта, как испечь безе, скон, сконы, британские сконы, классические сконы, песочное тесто, кенвуд, магия кулинарии, пошаговые рецепты, выпечка, диетология, пп, правильное питание, постные блюда, масленица, блины, оладушки, пироги, мясо, японская кухня, европейская кухня,
  5. Затем добавляем дрожжи и оставляем на пару минут.
    skon, skony, britanskie skony, klassicheskie skony, pesochnoe testo, kenvud, magija kulinarii, poshagovye recepty, vypechka, dietologija, pp, pravil'noe pitanie, postnye bljuda, maslenica, bliny, oladushki, pirogi, mjaso, japonskaja kuhnja, evropejskaja kuhnja, beze, beze na palochke, merenga, merenga na palochke, lolipops, sladkij stol, belkovoe testo, detjam, ukrashenie dlja torta, kak ispech' beze, japonskij, molochnyj, hleb, hokkajdo, hokajdo, zavarnoj hleb, zavarnaja osnova, drozhzhevoj hleb, vypechka, bulka, hleb, rouh, buhanka, kak ispech', forma dlja vypechki hleba, temperatura dlja vypechki hleba, kamen' dlja vypechki, японский, молочный, хлеб, хоккайдо, хокайдо, заварной хлеб, заварная основа, дрожжевой хлеб, выпечка, булка, хлеб, роух, буханка, как испечь, форма для выпечки хлеба, температура для выпечки хлеба, камень для выпечки, безе, безе на палочке, меренга, меренга на палочке, лолипопс, сладкий стол, белковое тесто, детям, украшение для торта, как испечь безе, скон, сконы, британские сконы, классические сконы, песочное тесто, кенвуд, магия кулинарии, пошаговые рецепты, выпечка, диетология, пп, правильное питание, постные блюда, масленица, блины, оладушки, пироги, мясо, японская кухня, европейская кухня,
  6. Просеиваем муку с сухим молоком.
    skon, skony, britanskie skony, klassicheskie skony, pesochnoe testo, kenvud, magija kulinarii, poshagovye recepty, vypechka, dietologija, pp, pravil'noe pitanie, postnye bljuda, maslenica, bliny, oladushki, pirogi, mjaso, japonskaja kuhnja, evropejskaja kuhnja, beze, beze na palochke, merenga, merenga na palochke, lolipops, sladkij stol, belkovoe testo, detjam, ukrashenie dlja torta, kak ispech' beze, japonskij, molochnyj, hleb, hokkajdo, hokajdo, zavarnoj hleb, zavarnaja osnova, drozhzhevoj hleb, vypechka, bulka, hleb, rouh, buhanka, kak ispech', forma dlja vypechki hleba, temperatura dlja vypechki hleba, kamen' dlja vypechki, японский, молочный, хлеб, хоккайдо, хокайдо, заварной хлеб, заварная основа, дрожжевой хлеб, выпечка, булка, хлеб, роух, буханка, как испечь, форма для выпечки хлеба, температура для выпечки хлеба, камень для выпечки, безе, безе на палочке, меренга, меренга на палочке, лолипопс, сладкий стол, белковое тесто, детям, украшение для торта, как испечь безе, скон, сконы, британские сконы, классические сконы, песочное тесто, кенвуд, магия кулинарии, пошаговые рецепты, выпечка, диетология, пп, правильное питание, постные блюда, масленица, блины, оладушки, пироги, мясо, японская кухня, европейская кухня,
  7. Месим 10 минут. Тесто эластичное и липкое.
    skon, skony, britanskie skony, klassicheskie skony, pesochnoe testo, kenvud, magija kulinarii, poshagovye recepty, vypechka, dietologija, pp, pravil'noe pitanie, postnye bljuda, maslenica, bliny, oladushki, pirogi, mjaso, japonskaja kuhnja, evropejskaja kuhnja, beze, beze na palochke, merenga, merenga na palochke, lolipops, sladkij stol, belkovoe testo, detjam, ukrashenie dlja torta, kak ispech' beze, japonskij, molochnyj, hleb, hokkajdo, hokajdo, zavarnoj hleb, zavarnaja osnova, drozhzhevoj hleb, vypechka, bulka, hleb, rouh, buhanka, kak ispech', forma dlja vypechki hleba, temperatura dlja vypechki hleba, kamen' dlja vypechki, японский, молочный, хлеб, хоккайдо, хокайдо, заварной хлеб, заварная основа, дрожжевой хлеб, выпечка, булка, хлеб, роух, буханка, как испечь, форма для выпечки хлеба, температура для выпечки хлеба, камень для выпечки, безе, безе на палочке, меренга, меренга на палочке, лолипопс, сладкий стол, белковое тесто, детям, украшение для торта, как испечь безе, скон, сконы, британские сконы, классические сконы, песочное тесто, кенвуд, магия кулинарии, пошаговые рецепты, выпечка, диетология, пп, правильное питание, постные блюда, масленица, блины, оладушки, пироги, мясо, японская кухня, европейская кухня,
  8. Затем частями добавляем мягкое сливочное масло и месим еще пару минут. Затем соль и еще 2-3 минуты.
    skon, skony, britanskie skony, klassicheskie skony, pesochnoe testo, kenvud, magija kulinarii, poshagovye recepty, vypechka, dietologija, pp, pravil'noe pitanie, postnye bljuda, maslenica, bliny, oladushki, pirogi, mjaso, japonskaja kuhnja, evropejskaja kuhnja, beze, beze na palochke, merenga, merenga na palochke, lolipops, sladkij stol, belkovoe testo, detjam, ukrashenie dlja torta, kak ispech' beze, japonskij, molochnyj, hleb, hokkajdo, hokajdo, zavarnoj hleb, zavarnaja osnova, drozhzhevoj hleb, vypechka, bulka, hleb, rouh, buhanka, kak ispech', forma dlja vypechki hleba, temperatura dlja vypechki hleba, kamen' dlja vypechki, японский, молочный, хлеб, хоккайдо, хокайдо, заварной хлеб, заварная основа, дрожжевой хлеб, выпечка, булка, хлеб, роух, буханка, как испечь, форма для выпечки хлеба, температура для выпечки хлеба, камень для выпечки, безе, безе на палочке, меренга, меренга на палочке, лолипопс, сладкий стол, белковое тесто, детям, украшение для торта, как испечь безе, скон, сконы, британские сконы, классические сконы, песочное тесто, кенвуд, магия кулинарии, пошаговые рецепты, выпечка, диетология, пп, правильное питание, постные блюда, масленица, блины, оладушки, пироги, мясо, японская кухня, европейская кухня,
  9. Должен получиться чуть липкий и блестящий колобок. Смазываем растительным маслом миску и оставляем подходить. Накрываем пленкой чтоб не заветрился.
    skon, skony, britanskie skony, klassicheskie skony, pesochnoe testo, kenvud, magija kulinarii, poshagovye recepty, vypechka, dietologija, pp, pravil'noe pitanie, postnye bljuda, maslenica, bliny, oladushki, pirogi, mjaso, japonskaja kuhnja, evropejskaja kuhnja, beze, beze na palochke, merenga, merenga na palochke, lolipops, sladkij stol, belkovoe testo, detjam, ukrashenie dlja torta, kak ispech' beze, japonskij, molochnyj, hleb, hokkajdo, hokajdo, zavarnoj hleb, zavarnaja osnova, drozhzhevoj hleb, vypechka, bulka, hleb, rouh, buhanka, kak ispech', forma dlja vypechki hleba, temperatura dlja vypechki hleba, kamen' dlja vypechki, японский, молочный, хлеб, хоккайдо, хокайдо, заварной хлеб, заварная основа, дрожжевой хлеб, выпечка, булка, хлеб, роух, буханка, как испечь, форма для выпечки хлеба, температура для выпечки хлеба, камень для выпечки, безе, безе на палочке, меренга, меренга на палочке, лолипопс, сладкий стол, белковое тесто, детям, украшение для торта, как испечь безе, скон, сконы, британские сконы, классические сконы, песочное тесто, кенвуд, магия кулинарии, пошаговые рецепты, выпечка, диетология, пп, правильное питание, постные блюда, масленица, блины, оладушки, пироги, мясо, японская кухня, европейская кухня,
  10. Спустя 1,5-2 часа тесто увеличилось в объеме. Обминаем. Нужно выпустить все пузыри.
    skon, skony, britanskie skony, klassicheskie skony, pesochnoe testo, kenvud, magija kulinarii, poshagovye recepty, vypechka, dietologija, pp, pravil'noe pitanie, postnye bljuda, maslenica, bliny, oladushki, pirogi, mjaso, japonskaja kuhnja, evropejskaja kuhnja, beze, beze na palochke, merenga, merenga na palochke, lolipops, sladkij stol, belkovoe testo, detjam, ukrashenie dlja torta, kak ispech' beze, japonskij, molochnyj, hleb, hokkajdo, hokajdo, zavarnoj hleb, zavarnaja osnova, drozhzhevoj hleb, vypechka, bulka, hleb, rouh, buhanka, kak ispech', forma dlja vypechki hleba, temperatura dlja vypechki hleba, kamen' dlja vypechki, японский, молочный, хлеб, хоккайдо, хокайдо, заварной хлеб, заварная основа, дрожжевой хлеб, выпечка, булка, хлеб, роух, буханка, как испечь, форма для выпечки хлеба, температура для выпечки хлеба, камень для выпечки, безе, безе на палочке, меренга, меренга на палочке, лолипопс, сладкий стол, белковое тесто, детям, украшение для торта, как испечь безе, скон, сконы, британские сконы, классические сконы, песочное тесто, кенвуд, магия кулинарии, пошаговые рецепты, выпечка, диетология, пп, правильное питание, постные блюда, масленица, блины, оладушки, пироги, мясо, японская кухня, европейская кухня,
  11. Делим тесто на 4 части по 178 гр.
    skon, skony, britanskie skony, klassicheskie skony, pesochnoe testo, kenvud, magija kulinarii, poshagovye recepty, vypechka, dietologija, pp, pravil'noe pitanie, postnye bljuda, maslenica, bliny, oladushki, pirogi, mjaso, japonskaja kuhnja, evropejskaja kuhnja, beze, beze na palochke, merenga, merenga na palochke, lolipops, sladkij stol, belkovoe testo, detjam, ukrashenie dlja torta, kak ispech' beze, japonskij, molochnyj, hleb, hokkajdo, hokajdo, zavarnoj hleb, zavarnaja osnova, drozhzhevoj hleb, vypechka, bulka, hleb, rouh, buhanka, kak ispech', forma dlja vypechki hleba, temperatura dlja vypechki hleba, kamen' dlja vypechki, японский, молочный, хлеб, хоккайдо, хокайдо, заварной хлеб, заварная основа, дрожжевой хлеб, выпечка, булка, хлеб, роух, буханка, как испечь, форма для выпечки хлеба, температура для выпечки хлеба, камень для выпечки, безе, безе на палочке, меренга, меренга на палочке, лолипопс, сладкий стол, белковое тесто, детям, украшение для торта, как испечь безе, скон, сконы, британские сконы, классические сконы, песочное тесто, кенвуд, магия кулинарии, пошаговые рецепты, выпечка, диетология, пп, правильное питание, постные блюда, масленица, блины, оладушки, пироги, мясо, японская кухня, европейская кухня,
  12. Три оставляем под пленкой. Четвертую раскатываем в овал. Стол и скалку можно смазать растительным маслом.
    skon, skony, britanskie skony, klassicheskie skony, pesochnoe testo, kenvud, magija kulinarii, poshagovye recepty, vypechka, dietologija, pp, pravil'noe pitanie, postnye bljuda, maslenica, bliny, oladushki, pirogi, mjaso, japonskaja kuhnja, evropejskaja kuhnja, beze, beze na palochke, merenga, merenga na palochke, lolipops, sladkij stol, belkovoe testo, detjam, ukrashenie dlja torta, kak ispech' beze, japonskij, molochnyj, hleb, hokkajdo, hokajdo, zavarnoj hleb, zavarnaja osnova, drozhzhevoj hleb, vypechka, bulka, hleb, rouh, buhanka, kak ispech', forma dlja vypechki hleba, temperatura dlja vypechki hleba, kamen' dlja vypechki, японский, молочный, хлеб, хоккайдо, хокайдо, заварной хлеб, заварная основа, дрожжевой хлеб, выпечка, булка, хлеб, роух, буханка, как испечь, форма для выпечки хлеба, температура для выпечки хлеба, камень для выпечки, безе, безе на палочке, меренга, меренга на палочке, лолипопс, сладкий стол, белковое тесто, детям, украшение для торта, как испечь безе, скон, сконы, британские сконы, классические сконы, песочное тесто, кенвуд, магия кулинарии, пошаговые рецепты, выпечка, диетология, пп, правильное питание, постные блюда, масленица, блины, оладушки, пироги, мясо, японская кухня, европейская кухня,
  13. Длинные стороны овала складываем к центру.
    skon, skony, britanskie skony, klassicheskie skony, pesochnoe testo, kenvud, magija kulinarii, poshagovye recepty, vypechka, dietologija, pp, pravil'noe pitanie, postnye bljuda, maslenica, bliny, oladushki, pirogi, mjaso, japonskaja kuhnja, evropejskaja kuhnja, beze, beze na palochke, merenga, merenga na palochke, lolipops, sladkij stol, belkovoe testo, detjam, ukrashenie dlja torta, kak ispech' beze, japonskij, molochnyj, hleb, hokkajdo, hokajdo, zavarnoj hleb, zavarnaja osnova, drozhzhevoj hleb, vypechka, bulka, hleb, rouh, buhanka, kak ispech', forma dlja vypechki hleba, temperatura dlja vypechki hleba, kamen' dlja vypechki, японский, молочный, хлеб, хоккайдо, хокайдо, заварной хлеб, заварная основа, дрожжевой хлеб, выпечка, булка, хлеб, роух, буханка, как испечь, форма для выпечки хлеба, температура для выпечки хлеба, камень для выпечки, безе, безе на палочке, меренга, меренга на палочке, лолипопс, сладкий стол, белковое тесто, детям, украшение для торта, как испечь безе, скон, сконы, британские сконы, классические сконы, песочное тесто, кенвуд, магия кулинарии, пошаговые рецепты, выпечка, диетология, пп, правильное питание, постные блюда, масленица, блины, оладушки, пироги, мясо, японская кухня, европейская кухня,
  14. Раскатываем в прямоугольник. Узкая сторона равна ширине нашей формы для выпечки!
    skon, skony, britanskie skony, klassicheskie skony, pesochnoe testo, kenvud, magija kulinarii, poshagovye recepty, vypechka, dietologija, pp, pravil'noe pitanie, postnye bljuda, maslenica, bliny, oladushki, pirogi, mjaso, japonskaja kuhnja, evropejskaja kuhnja, beze, beze na palochke, merenga, merenga na palochke, lolipops, sladkij stol, belkovoe testo, detjam, ukrashenie dlja torta, kak ispech' beze, japonskij, molochnyj, hleb, hokkajdo, hokajdo, zavarnoj hleb, zavarnaja osnova, drozhzhevoj hleb, vypechka, bulka, hleb, rouh, buhanka, kak ispech', forma dlja vypechki hleba, temperatura dlja vypechki hleba, kamen' dlja vypechki, японский, молочный, хлеб, хоккайдо, хокайдо, заварной хлеб, заварная основа, дрожжевой хлеб, выпечка, булка, хлеб, роух, буханка, как испечь, форма для выпечки хлеба, температура для выпечки хлеба, камень для выпечки, безе, безе на палочке, меренга, меренга на палочке, лолипопс, сладкий стол, белковое тесто, детям, украшение для торта, как испечь безе, скон, сконы, британские сконы, классические сконы, песочное тесто, кенвуд, магия кулинарии, пошаговые рецепты, выпечка, диетология, пп, правильное питание, постные блюда, масленица, блины, оладушки, пироги, мясо, японская кухня, европейская кухня,
  15. Сворачиваем в рулетик.
    skon, skony, britanskie skony, klassicheskie skony, pesochnoe testo, kenvud, magija kulinarii, poshagovye recepty, vypechka, dietologija, pp, pravil'noe pitanie, postnye bljuda, maslenica, bliny, oladushki, pirogi, mjaso, japonskaja kuhnja, evropejskaja kuhnja, beze, beze na palochke, merenga, merenga na palochke, lolipops, sladkij stol, belkovoe testo, detjam, ukrashenie dlja torta, kak ispech' beze, japonskij, molochnyj, hleb, hokkajdo, hokajdo, zavarnoj hleb, zavarnaja osnova, drozhzhevoj hleb, vypechka, bulka, hleb, rouh, buhanka, kak ispech', forma dlja vypechki hleba, temperatura dlja vypechki hleba, kamen' dlja vypechki, японский, молочный, хлеб, хоккайдо, хокайдо, заварной хлеб, заварная основа, дрожжевой хлеб, выпечка, булка, хлеб, роух, буханка, как испечь, форма для выпечки хлеба, температура для выпечки хлеба, камень для выпечки, безе, безе на палочке, меренга, меренга на палочке, лолипопс, сладкий стол, белковое тесто, детям, украшение для торта, как испечь безе, скон, сконы, британские сконы, классические сконы, песочное тесто, кенвуд, магия кулинарии, пошаговые рецепты, выпечка, диетология, пп, правильное питание, постные блюда, масленица, блины, оладушки, пироги, мясо, японская кухня, европейская кухня,
  16. Повторяем с оставшимися. Дно формы закрываем пергаментом. Заготовки кладем швом вниз. Накрываем пленкой.
    skon, skony, britanskie skony, klassicheskie skony, pesochnoe testo, kenvud, magija kulinarii, poshagovye recepty, vypechka, dietologija, pp, pravil'noe pitanie, postnye bljuda, maslenica, bliny, oladushki, pirogi, mjaso, japonskaja kuhnja, evropejskaja kuhnja, beze, beze na palochke, merenga, merenga na palochke, lolipops, sladkij stol, belkovoe testo, detjam, ukrashenie dlja torta, kak ispech' beze, japonskij, molochnyj, hleb, hokkajdo, hokajdo, zavarnoj hleb, zavarnaja osnova, drozhzhevoj hleb, vypechka, bulka, hleb, rouh, buhanka, kak ispech', forma dlja vypechki hleba, temperatura dlja vypechki hleba, kamen' dlja vypechki, японский, молочный, хлеб, хоккайдо, хокайдо, заварной хлеб, заварная основа, дрожжевой хлеб, выпечка, булка, хлеб, роух, буханка, как испечь, форма для выпечки хлеба, температура для выпечки хлеба, камень для выпечки, безе, безе на палочке, меренга, меренга на палочке, лолипопс, сладкий стол, белковое тесто, детям, украшение для торта, как испечь безе, скон, сконы, британские сконы, классические сконы, песочное тесто, кенвуд, магия кулинарии, пошаговые рецепты, выпечка, диетология, пп, правильное питание, постные блюда, масленица, блины, оладушки, пироги, мясо, японская кухня, европейская кухня,
  17. Оставляем еще на 1,5 часа. Проверяем на готовность: тыкаем чистым пальцем в булку. Если вмятина остается, но разглаживается можно выпекать. Если не остается и тесто пружинит, то оставляем еще на 10-15 минут и проверяем.
    skon, skony, britanskie skony, klassicheskie skony, pesochnoe testo, kenvud, magija kulinarii, poshagovye recepty, vypechka, dietologija, pp, pravil'noe pitanie, postnye bljuda, maslenica, bliny, oladushki, pirogi, mjaso, japonskaja kuhnja, evropejskaja kuhnja, beze, beze na palochke, merenga, merenga na palochke, lolipops, sladkij stol, belkovoe testo, detjam, ukrashenie dlja torta, kak ispech' beze, japonskij, molochnyj, hleb, hokkajdo, hokajdo, zavarnoj hleb, zavarnaja osnova, drozhzhevoj hleb, vypechka, bulka, hleb, rouh, buhanka, kak ispech', forma dlja vypechki hleba, temperatura dlja vypechki hleba, kamen' dlja vypechki, японский, молочный, хлеб, хоккайдо, хокайдо, заварной хлеб, заварная основа, дрожжевой хлеб, выпечка, булка, хлеб, роух, буханка, как испечь, форма для выпечки хлеба, температура для выпечки хлеба, камень для выпечки, безе, безе на палочке, меренга, меренга на палочке, лолипопс, сладкий стол, белковое тесто, детям, украшение для торта, как испечь безе, скон, сконы, британские сконы, классические сконы, песочное тесто, кенвуд, магия кулинарии, пошаговые рецепты, выпечка, диетология, пп, правильное питание, постные блюда, масленица, блины, оладушки, пироги, мясо, японская кухня, европейская кухня,
  18. Смазываем молоком. Выпекаем при 180 градусах 15 минут, затем снижаем до 160 градусов и еще 15 минут.
    skon, skony, britanskie skony, klassicheskie skony, pesochnoe testo, kenvud, magija kulinarii, poshagovye recepty, vypechka, dietologija, pp, pravil'noe pitanie, postnye bljuda, maslenica, bliny, oladushki, pirogi, mjaso, japonskaja kuhnja, evropejskaja kuhnja, beze, beze na palochke, merenga, merenga na palochke, lolipops, sladkij stol, belkovoe testo, detjam, ukrashenie dlja torta, kak ispech' beze, japonskij, molochnyj, hleb, hokkajdo, hokajdo, zavarnoj hleb, zavarnaja osnova, drozhzhevoj hleb, vypechka, bulka, hleb, rouh, buhanka, kak ispech', forma dlja vypechki hleba, temperatura dlja vypechki hleba, kamen' dlja vypechki, японский, молочный, хлеб, хоккайдо, хокайдо, заварной хлеб, заварная основа, дрожжевой хлеб, выпечка, булка, хлеб, роух, буханка, как испечь, форма для выпечки хлеба, температура для выпечки хлеба, камень для выпечки, безе, безе на палочке, меренга, меренга на палочке, лолипопс, сладкий стол, белковое тесто, детям, украшение для торта, как испечь безе, скон, сконы, британские сконы, классические сконы, песочное тесто, кенвуд, магия кулинарии, пошаговые рецепты, выпечка, диетология, пп, правильное питание, постные блюда, масленица, блины, оладушки, пироги, мясо, японская кухня, европейская кухня,
  19. Через 5 минут после выпечки вынуть буханку на решетку. Я остужала на боку чтоб сохранить пышность.
    skon, skony, britanskie skony, klassicheskie skony, pesochnoe testo, kenvud, magija kulinarii, poshagovye recepty, vypechka, dietologija, pp, pravil'noe pitanie, postnye bljuda, maslenica, bliny, oladushki, pirogi, mjaso, japonskaja kuhnja, evropejskaja kuhnja, beze, beze na palochke, merenga, merenga na palochke, lolipops, sladkij stol, belkovoe testo, detjam, ukrashenie dlja torta, kak ispech' beze, japonskij, molochnyj, hleb, hokkajdo, hokajdo, zavarnoj hleb, zavarnaja osnova, drozhzhevoj hleb, vypechka, bulka, hleb, rouh, buhanka, kak ispech', forma dlja vypechki hleba, temperatura dlja vypechki hleba, kamen' dlja vypechki, японский, молочный, хлеб, хоккайдо, хокайдо, заварной хлеб, заварная основа, дрожжевой хлеб, выпечка, булка, хлеб, роух, буханка, как испечь, форма для выпечки хлеба, температура для выпечки хлеба, камень для выпечки, безе, безе на палочке, меренга, меренга на палочке, лолипопс, сладкий стол, белковое тесто, детям, украшение для торта, как испечь безе, скон, сконы, британские сконы, классические сконы, песочное тесто, кенвуд, магия кулинарии, пошаговые рецепты, выпечка, диетология, пп, правильное питание, постные блюда, масленица, блины, оладушки, пироги, мясо, японская кухня, европейская кухня,
  20. Вот такой красавец на утро.
    skon, skony, britanskie skony, klassicheskie skony, pesochnoe testo, kenvud, magija kulinarii, poshagovye recepty, vypechka, dietologija, pp, pravil'noe pitanie, postnye bljuda, maslenica, bliny, oladushki, pirogi, mjaso, japonskaja kuhnja, evropejskaja kuhnja, beze, beze na palochke, merenga, merenga na palochke, lolipops, sladkij stol, belkovoe testo, detjam, ukrashenie dlja torta, kak ispech' beze, japonskij, molochnyj, hleb, hokkajdo, hokajdo, zavarnoj hleb, zavarnaja osnova, drozhzhevoj hleb, vypechka, bulka, hleb, rouh, buhanka, kak ispech', forma dlja vypechki hleba, temperatura dlja vypechki hleba, kamen' dlja vypechki, японский, молочный, хлеб, хоккайдо, хокайдо, заварной хлеб, заварная основа, дрожжевой хлеб, выпечка, булка, хлеб, роух, буханка, как испечь, форма для выпечки хлеба, температура для выпечки хлеба, камень для выпечки, безе, безе на палочке, меренга, меренга на палочке, лолипопс, сладкий стол, белковое тесто, детям, украшение для торта, как испечь безе, скон, сконы, британские сконы, классические сконы, песочное тесто, кенвуд, магия кулинарии, пошаговые рецепты, выпечка, диетология, пп, правильное питание, постные блюда, масленица, блины, оладушки, пироги, мясо, японская кухня, европейская кухня,
  21. Приятного аппетита!
    skon, skony, britanskie skony, klassicheskie skony, pesochnoe testo, kenvud, magija kulinarii, poshagovye recepty, vypechka, dietologija, pp, pravil'noe pitanie, postnye bljuda, maslenica, bliny, oladushki, pirogi, mjaso, japonskaja kuhnja, evropejskaja kuhnja, beze, beze na palochke, merenga, merenga na palochke, lolipops, sladkij stol, belkovoe testo, detjam, ukrashenie dlja torta, kak ispech' beze, japonskij, molochnyj, hleb, hokkajdo, hokajdo, zavarnoj hleb, zavarnaja osnova, drozhzhevoj hleb, vypechka, bulka, hleb, rouh, buhanka, kak ispech', forma dlja vypechki hleba, temperatura dlja vypechki hleba, kamen' dlja vypechki, японский, молочный, хлеб, хоккайдо, хокайдо, заварной хлеб, заварная основа, дрожжевой хлеб, выпечка, булка, хлеб, роух, буханка, как испечь, форма для выпечки хлеба, температура для выпечки хлеба, камень для выпечки, безе, безе на палочке, меренга, меренга на палочке, лолипопс, сладкий стол, белковое тесто, детям, украшение для торта, как испечь безе, скон, сконы, британские сконы, классические сконы, песочное тесто, кенвуд, магия кулинарии, пошаговые рецепты, выпечка, диетология, пп, правильное питание, постные блюда, масленица, блины, оладушки, пироги, мясо, японская кухня, европейская кухня,
Поделиться этим рецептом

2 Responses to Японский молочный хлеб «Хоккайдо»

  1. Elen

    Добрый вечер! А дрожжи сухие?! Спасибо!

    • Наталья

      Добрый день, да, дрожжи сухие. Если хотите использовать свежие, то умножаете на 3

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *