Этот вкусный пирог родом из Германии. Пекла его много раз и безусловно буду повторять. Дрожжевое тесто в этом рецепте замечательное и всегда получается. Кстати очень похоже на наш пирог «Невский». Очень рекомендую испечь! Только желательно найти ванильный пудинг, с ним красивее все таки.
Архивы меток:выпечка
Печенье «Маковые трещинки»
Часто остаются желтки, а куда их использовать в голову не сразу приходит. Можно майонез конечно делать, но мы не любители его. А вот печенье на завтрак любим. Очень простое и вкусное печенье с маком.
Блины дрожжевые
Вот и добралась до дрожжевых блинов. Пекла впервые кстати. Вы знаете чем блины отличаются от блинчиков? Я давно где-то прочитала, что блинами могут называться только дрожжевые, а вот блинчиками бездрожжевые. Дрожжевые блины не всегда толстые это зависит от густоты теста. На вкус они более «мясистые» и нежные чем блинчики. Хотя приготовление теста занимает гораздо больше времени :)
Пончики с начинкой
Вкусные и воздушные пончики! В качестве начинки пойдет шоколад или джем. Тесто хоть и дрожжевое, но очень приятное и простое в работе. Еще оно подходит ночью в холодильнике, так что утром остается только раскатать и обжарить пышки. Можно сделать без начинки и с дыркой в центре, дочка отказалась пробовать «неправильные» пончики.
Налистники с творогом
Продолжаем баловаться классическими блюдами Масленицы. Этими блинчиками и еще с маком постоянно угощает бабушка на все-все праздники. Сколько бы тортов и десертов не было, но блинчики с творогом все ждут и место оставляют. Ждать праздника мы не будем и порадуем себя вкусным и полезным десертом. Деткам тоже нравится!
Творожные пончики
МАСЛЕНИЦА! Зиму провожают не только в России, но и во многих странах Европы. И это время карнавалов! А на карнавалы чаще всего в качестве угощений готовят различные пончики, хворост и блины. Разнообразим привычные для Масленицы блины пышками ;)
Торт «Пчелка»
Один из любимых тортиков магазинных :) Он же ленивый медовик или наливной. Не нужно раскатывать коржи! Цвет коржей зависит от вашего желания. Торт мягкий, пышный с кремом на основе вареной сгущенки. Готовится просто и быстро.
Financier — Финансье
С днем Св. Валентина! Предлагаю вам порадовать своих половинок изысканной французской выпечкой. Эти небольшие пирожные с сахарной корочкой и ароматной сердцевиной покорят вас. Готовятся просто и быстро. Подают их со взбитыми сливками или мороженным.
Ромовая баба
Вкусы мира это хорошо, но вкус детства важнее. Хотя в данном случае это объединение вкуса детства и вкусов мира. Почему? Оказывается «нашу» Ромовую бабу активно пекут в Италии, Франции, Польше (где ее и придумали). Естественно почти все пробовали эту выпечку в детстве. Ромом там и не пахло к этому мы привыкли. Оказавшись в Италии и увидев в кафе это пирожное (на 2 укуса) я его решила попробовать. Муж отговаривал объясняя, что если написано «Ром», то там действительно он есть. В общем я захмелела от ромовой бабы :) И несколько лет я усиленно себя убеждала, что это очень сложная выпечка. Рецептов оказалась масса в итальянских книгах в том числе. Готовится она просто и тесто замечательное! Может быть использована как альтернатива куличу
Овсяные кексики
Простые кексики для завтрака. Готовятся просто и быстро. Очень хороши теплыми с маслом и вареньем