Налистники с творогом

Продолжаем баловаться классическими блюдами Масленицы. Этими блинчиками и еще с маком постоянно угощает бабушка на все-все праздники. Сколько бы тортов и десертов не было, но блинчики с творогом все ждут и место оставляют. Ждать праздника мы не будем и порадуем себя вкусным и полезным десертом. Деткам тоже нравится!

Состав:

  • творог — 400-500 гр.
  • яйцо — 1 шт.
  • сахар — 1/3 ст.
  • ваниль.
  • изюм мелкий — 1/2 ст.
  • блины — тесто.
Творог, яйцо, сахар и ваниль протираем с помощью блендера.

Изюм ошпариваем кипятком и добавляем к творогу.
Каждый блинчик намазываем начинкой и скручиваем плотный рулетик.
Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем рулетики. Сверху смазываем маслом/яйцом/сметаной и отправляем в духовку при 180 градусах минут на 20
Нарезаем блинчики и подаем естественно со сметаной :) Приятного аппетита!

2 Responses to Налистники с творогом

  1. Лера

    какая вкуснятина!!!

    • Наталья

      Да, но с маком я больше люблю :)

Comments are closed.