Маринованный имбирь

имбирь
Имбирь ужасно полезная штука во время простуды. Но после выздоровления часто остается кусочек имбиря. Можно конечно пить чай с ним или добавлять в мясо. Но я люблю маринованный имбирь. Тем более вкусный имбирь для суши не всегда удается купить. Да и объем баночек оставляет желать большего.