[ad]
Инструкции
- Ингредиенты
- Просеиваем муку и смешиваем с сахаром, дрожжами и кардамоном (ванилью). Нагреваем молоко с маслом. Нужно чтоб масло разошлось.
- Смешиваем ингредиенты вместе.
- Должен получится мягкий и чуть липкий колобок. Накрываем пленкой и убираем в сторону.
- В ковшике смешиваем яйцо, ваниль, сахар и крахмал. Добавляем молоко и тщательно перемешиваем.
- Доводим на огне до загущения. Ставим на ледяную баню остывать.
- За это время тесто увеличилось в объеме и его нужно обмять.
- Разделить на 6 кусочков и скатать шарики.
- Превращаем шарики в аккуратные лепешки и макаем одной стороной в кокосовую стружку. В центр кладем ложку крема.
- Выпекаем при 200 градусах 15 минут.
- Приятного аппетита!
Поделиться этим рецептом