[ad]
Инструкции
- Ингредиенты

- Просеиваем муку и смешиваем с сахаром, дрожжами и кардамоном (ванилью). Нагреваем молоко с маслом. Нужно чтоб масло разошлось.

- Смешиваем ингредиенты вместе.

- Должен получится мягкий и чуть липкий колобок. Накрываем пленкой и убираем в сторону.

- В ковшике смешиваем яйцо, ваниль, сахар и крахмал. Добавляем молоко и тщательно перемешиваем.

- Доводим на огне до загущения. Ставим на ледяную баню остывать.

- За это время тесто увеличилось в объеме и его нужно обмять.

- Разделить на 6 кусочков и скатать шарики.

- Превращаем шарики в аккуратные лепешки и макаем одной стороной в кокосовую стружку. В центр кладем ложку крема.

- Выпекаем при 200 градусах 15 минут.

- Приятного аппетита!

Поделиться этим рецептом