Общий вес : 874 гр.
Калорийность на 100 гр : 414.81 ккал.
белок: 5.11 гр, жиры: 22.03 гр, углеводы: 49.45 гр.
[ad]
 
    
        Я сегодня с вкуснейшим печеньем. Наверно надоела вечным упоминанием старшей дочки, которая плохо ест и перебирает еду. Но такова моя жизнь и если что-то ей приходиться по вкусу, то в записной книжке я помечаю звездочками. Не думаю, что такая проблема только в нашей семье и маленькие нехочухи есть и у вас. Так вот про печенье :) Это печенье с тремя звездочками! Очень советую испечь, во-первых это просто, а во-вторых очень очень вкусно.    
                | Порции | Время подготовки | 
| 12 шт | 30 мин | 
| Время приготовления | 
| 40 мин | 
| 
 | 
 | 
|   | 
        Я сегодня с вкуснейшим печеньем. Наверно надоела вечным упоминанием старшей дочки, которая плохо ест и перебирает еду. Но такова моя жизнь и если что-то ей приходиться по вкусу, то в записной книжке я помечаю звездочками. Не думаю, что такая проблема только в нашей семье и маленькие нехочухи есть и у вас. Так вот про печенье :) Это печенье с тремя звездочками! Очень советую испечь, во-первых это просто, а во-вторых очень очень вкусно.     
 
 
 | 
        Ингредиенты    
                
        тесто    
                - 225 гр. мука
- 125 гр. сливочное масло
- 125 гр. сметана
- 5 ст.л. сахар
- 1 ч.л. разрыхлитель
- 1 ч.л. ванильный сахар
        начинка    
                - 80 гр. орехи
- 80 гр. мука
- 50 гр. сахар
- 50 гр. сливочное масло
- 1/2 ч.л. ванильный экстракт
        
    Порции: шт
    
                
        Инструкции    
                - Ингредиенты 
- В комбайн отправляем муку просеянную с разрыхлителем, сахар и масло. Месим до крошки. 
- Затем в крошку добавляем сметану. 
- Замешиваем эластичное тесто. Убираем в пакет и в холод на 20-30 минут. 
- В это время готовим штрейзель и орехи. Для штрейзеля топим масло, перемешиваем с мукой, сахаром и ванилью. 
- Орехи мелко рубим. Можно обжарить для усиления аромата. 
- Охлажденное тесто раскатываем в пласт (толщина 0,5 см) и посыпаем орехами и штрейзелем. 
- Сворачиваем в рулет по длинной стороне и нарезаем. Только не нарезайте очень узкие треугольники, они деформируются во время выпечки. Смазываем молоком или яйцом. 
- Выпекаем при 180 градусах около 35-40 минут. Даем остыть и наслаждаемся. Приятного чаепития! 
        Поделиться этим рецептом    
                