[ad]
Ингредиенты
- 1 порция тесто на булочки рецепт ТУТ
- 200 гр вишня черешня
- 4 ст.л. сахар
- 1/2 пакет желе для торта
- 2/3 ст. вишневый сок
- 1 шт. яйцо
Порции: шт
Инструкции
- Ингредиенты
- Подошедшее тесто обминаем. 2/3 части теста раскатываем в пласт толщиной 1 см. Вырезаем кружки. Из остатка нарезаем полоски. Края кружков смазываем яйцом. Скручиваем полоски теста в жгут и оформляем ими кружки по краю. Если есть желание, то полосочки можно сделать тоньше и заплести в косички :)) Мне не хватило терпения.
- Приступаем к приготовлению начинки. Удалив косточки из вишни/черешни смешиваем с сахаром, соком и желе. Нагреваем до загущения.
- Получается густая вишневая начинка. Она не течет в пирожка и штруделях. Остужаем.
- Кладем по паре столовых ложек начинки в наши корзинки. Края булочек смазываем яйцом для блеска.
- Отправляем выпекаться при 180 градусах на 20-25 минут. До золотистого цвета. Если желе осталось, то можно его нагреть и сверху полить начинку для более ровной поверхности. Приятного чаепития!
Поделиться этим рецептом
А у нас в кафе почти такие делали!!! ВКУСНЫЕ!!!!Но я пока воздержусь.. чуть попозже))) Заношу в список to do later)))
Почти это иначе оформлены? Мне так нравится «играться» с дрожжевым тестом, что новые варианты формовки манят и манят :)
Ну вот, пришло время булочек))) Наташа, для флая черешня подойдет?
Конечно :) Будет очень вкусно
Завтра расскажу, как получилось)))
Буду ждать :)
Рассказываю — вкус необыкновенный! Черешня там ну очень на месте)) Заношу в свои любимцы!!!
З.Ы.
Можно я сылку на булочки размещу на норвежском кулинарном форуме?
Класс :) Можно конечно, спасибо!
Спасибо! Разместила)) Думаю, у тебя скоро появятся новые посетительницы))
Спасибо :)