Этот вкусный пирог родом из Германии. Пекла его много раз и безусловно буду повторять. Дрожжевое тесто в этом рецепте замечательное и всегда получается. Кстати очень похоже на наш пирог «Невский». Очень рекомендую испечь! Только желательно найти ванильный пудинг, с ним красивее все таки.
Архивы рубрик:Рецепты
Рагу по-испански
Sukadelappen — часть плеча говядины. Сухожилия проходящие через мясо и дали название этому куску «Цукатное». Очень вкусное мясо, но требует тушения. Нашелся рецепт испанского рагу с острым перчиком, подходящее блюдо для ветреной и сырой погоды.
Жаркое из курицы по-китайски
Любим мы китайскую кухню, но этот рецепт привлек простотой (всего 4 строчки в книге) и наличием ростков бамбука. Ростки эти покупаю в азиатских супермаркетах. Там же все для суши можно купить заметно дешевле и вообще очень колоритные магазинчики.
Печенье «Маковые трещинки»
Часто остаются желтки, а куда их использовать в голову не сразу приходит. Можно майонез конечно делать, но мы не любители его. А вот печенье на завтрак любим. Очень простое и вкусное печенье с маком.
Творог домашний
Что делать с кефиром если пить его уже не хочется? Приготовить творог! Просто и быстро
Семга в кармашках
Блины это хорошо, но печень просит пощады. Предлагаю приготовить изысканное блюдо из семги. Запечем рыбку в индивидуальных кармашках и украсим ее пикантным соусом на основе базилика. Простое, быстрое, красивое и диетическое блюдо
Блины дрожжевые
Вот и добралась до дрожжевых блинов. Пекла впервые кстати. Вы знаете чем блины отличаются от блинчиков? Я давно где-то прочитала, что блинами могут называться только дрожжевые, а вот блинчиками бездрожжевые. Дрожжевые блины не всегда толстые это зависит от густоты теста. На вкус они более «мясистые» и нежные чем блинчики. Хотя приготовление теста занимает гораздо больше времени :)
Пончики с начинкой
Вкусные и воздушные пончики! В качестве начинки пойдет шоколад или джем. Тесто хоть и дрожжевое, но очень приятное и простое в работе. Еще оно подходит ночью в холодильнике, так что утром остается только раскатать и обжарить пышки. Можно сделать без начинки и с дыркой в центре, дочка отказалась пробовать «неправильные» пончики.
Налистники с творогом
Продолжаем баловаться классическими блюдами Масленицы. Этими блинчиками и еще с маком постоянно угощает бабушка на все-все праздники. Сколько бы тортов и десертов не было, но блинчики с творогом все ждут и место оставляют. Ждать праздника мы не будем и порадуем себя вкусным и полезным десертом. Деткам тоже нравится!
Творожные пончики
МАСЛЕНИЦА! Зиму провожают не только в России, но и во многих странах Европы. И это время карнавалов! А на карнавалы чаще всего в качестве угощений готовят различные пончики, хворост и блины. Разнообразим привычные для Масленицы блины пышками ;)