Творожный торт

У вас уже есть любимый рецепт торта? Даже если есть, то этот ТОРТ его свергнет с пьедестала. Это волшебный торт-пирог из песочного теста с нежной творожной начинкой. Коллега мужа после третьего куска сказал, что готов на мне жениться :)) Так что незамужние пеките! Очень советую
Время приготовления: 40 МИНУТ!!!!
Калорийность на 100 гр : 340.67 ккал.
белок: 8.62гр, жиры: 15.93гр, углеводы: 40.76гр.

Состав:
тесто:

  • сливочное масло — 250 гр.
  • сахар — 1 ст.
  • мука — 3,5-4 ст.
  • сода — 1 ч.л.
  • начинка:

  • творог — 500 гр.
  • ваниль.
  • сахар — 1 ст.
  • яйцо — 3 шт.
  • ;
    В одной миске перемешиваем венчиком творог, ваниль, сахар и яйца.
    В другой миске растираем руками муку, сахар, соду и сливочное масло.
    Должна получиться мучная крошка. У меня ушло 3,5 ст. муки.
    Высыпаем 1/2 часть мучной крошки в застеленную форму для выпечки.
    Аккуратно выливаем творожную начинку и посыпаем остатками крошки.
    Выпекаем при 180 градусах 30 мин или до золотистого цвета. Приятного чаепития!

    [ad#Реклама]

    12 ответов к “Творожный торт”

    1. О как ты вовремя! Сижу и думаю, чтобы такого растакого испечь… а тут ты с такой красотой!!!! Завтра отпишусь))))

      1. Это для 26-28 см формы. У меня эта квадратная 22 на 22 см + форма для кекса длинного получилась с одной порции.

    2. Суперский пирог! Готовится несерьезно быстро, съедается еще быстрее)) Спасибище тебе в милионный раз! Мы готовы к новым твоим творениям:) В весах села батарейка, делаю вид, что нет у меня новых батареек)))

          1. Хаа, ты состава не видела ;) Завтра выставлю. Сегодня дочь водила трактор, доила корову и кормила верблюда!

    3. Наталья, спасибо вам огромное! Испекла сейчас этот пирог. Ну просто ооооооочень вкусный! Ребенок, в которого творог не засунуть, съела четыре куска :)

      Наталья, а для взрослых никак нельзя более диетический вариант сделать? Масло же ничем более легким нельзя заменить?

      Еще раз спасибо!

      1. Пожалуйста :) Здорово, что ребенок оценил. Заменить можно маргарином, но это вредно. Да и вкус хуже будет.

    4. Наталья, огромное спасибо за рецепт! Коллеги-мужчины закатывали глаза, откусывая очередной кусочек :)

    Обсуждение закрыто.