Салат с портулаком

Пытаюсь расширить гастрономические рамки. Нашла эту зелень в отделе иностранных продуктов. Пришла домой и узнала, что это мой любимый садовый цветок. Можно было в саду нарвать и сэкономить :) Но салат оказался вкусным и острым.
Примерное время приготовления: 10 мин

Состав:

  • портулак — 100 гр.
  • сметана — 2 ст.л.
  • чеснок — 1 зубчик.
  • соль — перец.
  • ;
    Перебираем зелень и моем. Смешиваем со сметаной и чесноком.
    Соль и перец по вкусу. Портулак можно тушить еще. Приятного аппетита!

    [ad#Реклама]