Торт «Шоколад на кипятке» в мультиварке Moulinex cook4me

Написано авторомНаталья 6 комментариев к записи Торт «Шоколад на кипятке» в мультиварке Moulinex cook4me
Торт "Шоколад на кипятке" в мультиварке Moulinex cook4me

Я жутко боялась этого рецепта. Первая попытка пару лет назад была ужасной и ушла в мусорку. Рискнула в Муле испечь и все получилось. Хоть я опять наливая кипяток нервничала. Получается пышный в 3-4 пальца высотой «ноздрявый» корж с насыщенным шоколадным вкусом. Можно испечь в духовке
Примерное время приготовления: 80 мин.

Состав:

  • кипяток — 1 ст.
  • мука — 2 ст.
  • сахар — 2 ст.
  • яйцо — 2 шт.
  • молоко — 1 ст.
  • растительное масло — 1/3 ст.
  • какао — 6 ст.л.
  • разрыхлитель — 1,5 ч.л.
  • сода — 1,5 ч.л.
  • ваниль/ром.
 ;
Торт "Шоколад на кипятке" в мультиварке Moulinex cook4me
Торт "Шоколад на кипятке" в мультиварке Moulinex cook4me
В миске смешиваем муку, какао, разрыхлитель, соду и 1 ст. сахара.
Торт "Шоколад на кипятке" в мультиварке Moulinex cook4me
В другой миске взбиваем яйца с сахаром в пышную белую массу. Затем добавляем к яйцам масло и взбиваем, молоко с ароматизатором и опять взбиваем.
Торт "Шоколад на кипятке" в мультиварке Moulinex cook4me
В яичную смесь добавляем частями мучную и аккуратно перемешиваем.
Торт "Шоколад на кипятке" в мультиварке Moulinex cook4me
Ставим чайник с 1м стаканом воды (кипяток отмерять сложнее). Добавляем крутой кипяток в тесто и перемешиваем. Тесто становится очень жидким.
Торт "Шоколад на кипятке" в мультиварке Moulinex cook4me
Выбираем «Рецепты», «Десерты», «Шоколадный бисквит», 6 персон. Смазываем сливочным маслом кастрюльку Мули. Наливаем тесто в мультиварку сразу. Выпекаем 30 мин. Затем оставляем на подогрев еще на 30 мин или включаем повторно «Шоколадный бисквит». В других мультиварках 60 мин Выпечка и 20 мин подогрев. В духовке при 180 градусах около 60 мин. Готовность проверяем зубочисткой. Вынимаем из Мули вставив форму для готовки на пару и перевернув кастрюлю. Можно прослоить кремом или полить ганашем. Приятного чаепития!

[ad#Реклама]

6 ответов к “Торт «Шоколад на кипятке» в мультиварке Moulinex cook4me”

  1. И я год назад наткнулась на этот рецепт, правда там муки больше было. Сделала, улетел в мусорку, но я настырная, хотела испечь на др мужа в прошедшую субботу именно этот корж. Испекла заранее полпорции, как кекс с чаем слопали. Понравилось. Сделала как основу под торт, он не то чтобы не пропитался, он стал клеклым и жестким. Все ели молча:) Для меня это был мой кулинарный провал. Теперь точно никогда не свяжусь. Лучше бы испекла ваш Кофе Мокко. Всегда получается!

    1. Ели молча :)) Это эдакий эконом вариант бисквита. Если дома яиц нет

  3. Чудовий рецепт,чудовий вийшов торт! Можна ще додати вишні і залити шоколадною глазурью зверху. Дякую за рецепт :)

    1. Спасибо! Первое слово напугало, но потом вспомнила как бабушка говорит :)

Обсуждение закрыто.