Салат из курицы с рукколой

Еще один салат, который способен заменить обед или ужин. Как и все зеленые салаты готовится быстро. Подойдет всем сидящим на диете или ужинающим после спорта. Интересное сочетание горчинки рукколы и сладости винограда

Состав: куриная грудка — 1 шт. руккола — горсть. айсберг(листовой салат) — 3-4 листа. виноград — горсть. оливковое масло — 3 ст.л. соль — перец. горчица зерновая — 1 ч.л.
	Делаем заправку : смешиваем оливковое масло, горчицу, соль и перец. Можно добавить лимонный сок примерно 1 ст.л.
	Куриную грудку отвариваем и нарезаем или рвем на небольшие кусочки. Салаты и виноград тщательно промываем и просушиваем. Выкладываем на тарелку горкой салаты, куриное мясо и виноград. Поливаем заправкой. Приятного аппетита!

[ad#Реклама]