Пошел пятый год нашей голландской жизни и я наконец-то решила попробовать местные микро креветки. Море у нас ледяное и они видимо скукожились :) Меня волнует вопрос как и кто их чистит. Но учитывая, что у местных они пользуются спросом и стоят дороже стандартных их стоит хоть разок купить на пробу. С такими "козявочками" красиво смотрится салат в бокале. Я же выбрала более повседневный вариант с бутербродом. Зерновой хлеб, паста из авокадо и креветочки отлично подойдут для ланча или бранча в выходные.
авокадо
Паста бутербродная из авокадо
Сэндвич с авокадо и креветками
Салат «Семга и краб»
Как то смотрела австралийское шоу о кулинарии и заприметила этот рецепт. Салат простой, но подача очень понравилась. Ради него купила сервировочные кольца.
Салат с копченой курицей и авокадо
Еще один вариант салата с авокадо. Может заменить обед или ужин
Салат «Семга с авокадо»
Салатики, салатики!!! Кто любит на ужин салат? Я очень люблю (если не очень холодно). Предлагаю вкусный и простой салат из подручных продуктов. Сочетание копченой семги и меда является классикой
Салат «Моцарелла и авокадо»
Вкусный салат :)
Салат «Руккола и гриллованая груша»
Весна, хочется зелени и опять салат. Да не простой! А с гриллованой грушей. Звучит интересно, а на деле просто слегка обжаренная груша, которая составляет прекрасную вкусовую композицию с козьим сыром. Почему то вспоминаются слова домовенка Кузи : "Это я не ем — я не козёл." Но если вы любите зелень, то вам понравится :)
Салат «Нут и тунец»
Салат способный заменить ужин. Вкусно, просто и необычное сочетание турецкого гороха с авокадо и тунцом. Заправлено все "Винегретом"
Салат «Скромное обаяние буржуазии»
Красивое название для салата я придумала :) А всему виной икра и крабы в составе... Конечно это салат не на каждый день, но зато им можно удивить гостей. Если предпочитаете легкие и свежие салаты, то делайте по рецепту. А если вы сторонник более классической кухни, то замените яблоко на вареный картофель. Настоятельно советую попробовать!