Общий вес : 877 гр.
Калорийность на 100 гр : 292.28 ккал.
белок: 4.22 гр, жиры: 21.18 гр, углеводы: 20.79 гр.
[ad]

morozhenoe, morozhenica, tip morozhenicy, kakuju morozhenicu vybrat', plombir, domashnee morozhenoe, fistashkovoe, klubnichnoe, shherbet, slivochnoe morozhenoe, domashnij plombir, fistashkovaja pasta, kak prigotovit' fistashkovuju pastu, fruktovo-jogurtnoe morozhenoe, bananovoe, fruktovo-jagodnoe, molochnoe, morozhenoe bz jaic, prigotovlenie domashnego morozhenogo, Gelato al pistacchio, magija kulinarii, magija kulinarii v evrope, vypechka na zakaz v gollandii, tart, krem iz maskarpone, jagody, tart s jagodami, kish s jagodami, golubika, malina, mindal'nyj korzh, tart with berry, tart, galeta, ezhevika, galeta, konfi, jagodnoe konfi, jagody, evrotort, tort, evropejskij, mussovyj, sovremennyj, zhelatin dlja konfi, malinovoe konfi, fruktovoe konfi, shokoladnyj, мороженое, мороженица, тип мороженицы, какую мороженицу выбрать, пломбир, домашнее мороженое, фисташковое, клубничное, щербет, сливочное мороженое, домашний пломбир, фисташковая паста, как приготовить фисташковую пасту, фруктово-йогуртное мороженое, банановое, фруктово-ягодное, молочное, мороженое бз яиц, приготовление домашнего мороженого, Gelato al pistacchio, магия кулинарии, магия кулинарии в европе, выпечка на заказ в голландии
идеальное
Распечатать рецепт
В блоге есть уже один рецепт фисташкового мороженого, но он на яйцах и фисташковую пасту я готовила самостоятельно. Этот же рецепт не содержит яиц, что важно для аллергиков. За счет содержания желатина чуть более стабильно и не так быстро тает. Вкусноо. Особенно, когда за окном 32-34 градуса и высокая влажность :) Это лето прям удивительное
Порции
8 порций
Порции
8 порций
morozhenoe, morozhenica, tip morozhenicy, kakuju morozhenicu vybrat', plombir, domashnee morozhenoe, fistashkovoe, klubnichnoe, shherbet, slivochnoe morozhenoe, domashnij plombir, fistashkovaja pasta, kak prigotovit' fistashkovuju pastu, fruktovo-jogurtnoe morozhenoe, bananovoe, fruktovo-jagodnoe, molochnoe, morozhenoe bz jaic, prigotovlenie domashnego morozhenogo, Gelato al pistacchio, magija kulinarii, magija kulinarii v evrope, vypechka na zakaz v gollandii, tart, krem iz maskarpone, jagody, tart s jagodami, kish s jagodami, golubika, malina, mindal'nyj korzh, tart with berry, tart, galeta, ezhevika, galeta, konfi, jagodnoe konfi, jagody, evrotort, tort, evropejskij, mussovyj, sovremennyj, zhelatin dlja konfi, malinovoe konfi, fruktovoe konfi, shokoladnyj, мороженое, мороженица, тип мороженицы, какую мороженицу выбрать, пломбир, домашнее мороженое, фисташковое, клубничное, щербет, сливочное мороженое, домашний пломбир, фисташковая паста, как приготовить фисташковую пасту, фруктово-йогуртное мороженое, банановое, фруктово-ягодное, молочное, мороженое бз яиц, приготовление домашнего мороженого, Gelato al pistacchio, магия кулинарии, магия кулинарии в европе, выпечка на заказ в голландии
идеальное
Распечатать рецепт
В блоге есть уже один рецепт фисташкового мороженого, но он на яйцах и фисташковую пасту я готовила самостоятельно. Этот же рецепт не содержит яиц, что важно для аллергиков. За счет содержания желатина чуть более стабильно и не так быстро тает. Вкусноо. Особенно, когда за окном 32-34 градуса и высокая влажность :) Это лето прям удивительное
Порции
8 порций
Порции
8 порций
Ингредиенты
Порции: порций
Инструкции
  1. Ингредиенты
    morozhenoe, morozhenica, tip morozhenicy, kakuju morozhenicu vybrat', plombir, domashnee morozhenoe, fistashkovoe, klubnichnoe, shherbet, slivochnoe morozhenoe, domashnij plombir, fistashkovaja pasta, kak prigotovit' fistashkovuju pastu, fruktovo-jogurtnoe morozhenoe, bananovoe, fruktovo-jagodnoe, molochnoe, morozhenoe bz jaic, prigotovlenie domashnego morozhenogo, Gelato al pistacchio, magija kulinarii, magija kulinarii v evrope, vypechka na zakaz v gollandii, tart, krem iz maskarpone, jagody, tart s jagodami, kish s jagodami, golubika, malina, mindal'nyj korzh, tart with berry, tart, galeta, ezhevika, galeta, konfi, jagodnoe konfi, jagody, evrotort, tort, evropejskij, mussovyj, sovremennyj, zhelatin dlja konfi, malinovoe konfi, fruktovoe konfi, shokoladnyj, мороженое, мороженица, тип мороженицы, какую мороженицу выбрать, пломбир, домашнее мороженое, фисташковое, клубничное, щербет, сливочное мороженое, домашний пломбир, фисташковая паста, как приготовить фисташковую пасту, фруктово-йогуртное мороженое, банановое, фруктово-ягодное, молочное, мороженое бз яиц, приготовление домашнего мороженого, Gelato al pistacchio, магия кулинарии, магия кулинарии в европе, выпечка на заказ в голландии
  2. В 100 мл молока замачиваем желатин.
    morozhenoe, morozhenica, tip morozhenicy, kakuju morozhenicu vybrat', plombir, domashnee morozhenoe, fistashkovoe, klubnichnoe, shherbet, slivochnoe morozhenoe, domashnij plombir, fistashkovaja pasta, kak prigotovit' fistashkovuju pastu, fruktovo-jogurtnoe morozhenoe, bananovoe, fruktovo-jagodnoe, molochnoe, morozhenoe bz jaic, prigotovlenie domashnego morozhenogo, Gelato al pistacchio, magija kulinarii, magija kulinarii v evrope, vypechka na zakaz v gollandii, tart, krem iz maskarpone, jagody, tart s jagodami, kish s jagodami, golubika, malina, mindal'nyj korzh, tart with berry, tart, galeta, ezhevika, galeta, konfi, jagodnoe konfi, jagody, evrotort, tort, evropejskij, mussovyj, sovremennyj, zhelatin dlja konfi, malinovoe konfi, fruktovoe konfi, shokoladnyj, мороженое, мороженица, тип мороженицы, какую мороженицу выбрать, пломбир, домашнее мороженое, фисташковое, клубничное, щербет, сливочное мороженое, домашний пломбир, фисташковая паста, как приготовить фисташковую пасту, фруктово-йогуртное мороженое, банановое, фруктово-ягодное, молочное, мороженое бз яиц, приготовление домашнего мороженого, Gelato al pistacchio, магия кулинарии, магия кулинарии в европе, выпечка на заказ в голландии
  3. В ковшике смешиваем оставшееся молоко, сливки, фисташковую пасту, сахар и ваниль. Нагреваем до 60 градусов.
    morozhenoe, morozhenica, tip morozhenicy, kakuju morozhenicu vybrat', plombir, domashnee morozhenoe, fistashkovoe, klubnichnoe, shherbet, slivochnoe morozhenoe, domashnij plombir, fistashkovaja pasta, kak prigotovit' fistashkovuju pastu, fruktovo-jogurtnoe morozhenoe, bananovoe, fruktovo-jagodnoe, molochnoe, morozhenoe bz jaic, prigotovlenie domashnego morozhenogo, Gelato al pistacchio, magija kulinarii, magija kulinarii v evrope, vypechka na zakaz v gollandii, tart, krem iz maskarpone, jagody, tart s jagodami, kish s jagodami, golubika, malina, mindal'nyj korzh, tart with berry, tart, galeta, ezhevika, galeta, konfi, jagodnoe konfi, jagody, evrotort, tort, evropejskij, mussovyj, sovremennyj, zhelatin dlja konfi, malinovoe konfi, fruktovoe konfi, shokoladnyj, мороженое, мороженица, тип мороженицы, какую мороженицу выбрать, пломбир, домашнее мороженое, фисташковое, клубничное, щербет, сливочное мороженое, домашний пломбир, фисташковая паста, как приготовить фисташковую пасту, фруктово-йогуртное мороженое, банановое, фруктово-ягодное, молочное, мороженое бз яиц, приготовление домашнего мороженого, Gelato al pistacchio, магия кулинарии, магия кулинарии в европе, выпечка на заказ в голландии
  4. Затем добавляем желатин.
    morozhenoe, morozhenica, tip morozhenicy, kakuju morozhenicu vybrat', plombir, domashnee morozhenoe, fistashkovoe, klubnichnoe, shherbet, slivochnoe morozhenoe, domashnij plombir, fistashkovaja pasta, kak prigotovit' fistashkovuju pastu, fruktovo-jogurtnoe morozhenoe, bananovoe, fruktovo-jagodnoe, molochnoe, morozhenoe bz jaic, prigotovlenie domashnego morozhenogo, Gelato al pistacchio, magija kulinarii, magija kulinarii v evrope, vypechka na zakaz v gollandii, tart, krem iz maskarpone, jagody, tart s jagodami, kish s jagodami, golubika, malina, mindal'nyj korzh, tart with berry, tart, galeta, ezhevika, galeta, konfi, jagodnoe konfi, jagody, evrotort, tort, evropejskij, mussovyj, sovremennyj, zhelatin dlja konfi, malinovoe konfi, fruktovoe konfi, shokoladnyj, мороженое, мороженица, тип мороженицы, какую мороженицу выбрать, пломбир, домашнее мороженое, фисташковое, клубничное, щербет, сливочное мороженое, домашний пломбир, фисташковая паста, как приготовить фисташковую пасту, фруктово-йогуртное мороженое, банановое, фруктово-ягодное, молочное, мороженое бз яиц, приготовление домашнего мороженого, Gelato al pistacchio, магия кулинарии, магия кулинарии в европе, выпечка на заказ в голландии
  5. Доводим до 90 градусов и снимаем с огня.
    morozhenoe, morozhenica, tip morozhenicy, kakuju morozhenicu vybrat', plombir, domashnee morozhenoe, fistashkovoe, klubnichnoe, shherbet, slivochnoe morozhenoe, domashnij plombir, fistashkovaja pasta, kak prigotovit' fistashkovuju pastu, fruktovo-jogurtnoe morozhenoe, bananovoe, fruktovo-jagodnoe, molochnoe, morozhenoe bz jaic, prigotovlenie domashnego morozhenogo, Gelato al pistacchio, magija kulinarii, magija kulinarii v evrope, vypechka na zakaz v gollandii, tart, krem iz maskarpone, jagody, tart s jagodami, kish s jagodami, golubika, malina, mindal'nyj korzh, tart with berry, tart, galeta, ezhevika, galeta, konfi, jagodnoe konfi, jagody, evrotort, tort, evropejskij, mussovyj, sovremennyj, zhelatin dlja konfi, malinovoe konfi, fruktovoe konfi, shokoladnyj, мороженое, мороженица, тип мороженицы, какую мороженицу выбрать, пломбир, домашнее мороженое, фисташковое, клубничное, щербет, сливочное мороженое, домашний пломбир, фисташковая паста, как приготовить фисташковую пасту, фруктово-йогуртное мороженое, банановое, фруктово-ягодное, молочное, мороженое бз яиц, приготовление домашнего мороженого, Gelato al pistacchio, магия кулинарии, магия кулинарии в европе, выпечка на заказ в голландии
  6. Тщательно перемешиваем, даем остыть. На ледяной бане остывает быстрее. Вдруг у вас тоже дети хороводы водят вокруг домашнего мороженого. На этом этапе мои уже сидят с ложками :) Убираем в холодильник на 30 мин.
    morozhenoe, morozhenica, tip morozhenicy, kakuju morozhenicu vybrat', plombir, domashnee morozhenoe, fistashkovoe, klubnichnoe, shherbet, slivochnoe morozhenoe, domashnij plombir, fistashkovaja pasta, kak prigotovit' fistashkovuju pastu, fruktovo-jogurtnoe morozhenoe, bananovoe, fruktovo-jagodnoe, molochnoe, morozhenoe bz jaic, prigotovlenie domashnego morozhenogo, Gelato al pistacchio, magija kulinarii, magija kulinarii v evrope, vypechka na zakaz v gollandii, tart, krem iz maskarpone, jagody, tart s jagodami, kish s jagodami, golubika, malina, mindal'nyj korzh, tart with berry, tart, galeta, ezhevika, galeta, konfi, jagodnoe konfi, jagody, evrotort, tort, evropejskij, mussovyj, sovremennyj, zhelatin dlja konfi, malinovoe konfi, fruktovoe konfi, shokoladnyj, мороженое, мороженица, тип мороженицы, какую мороженицу выбрать, пломбир, домашнее мороженое, фисташковое, клубничное, щербет, сливочное мороженое, домашний пломбир, фисташковая паста, как приготовить фисташковую пасту, фруктово-йогуртное мороженое, банановое, фруктово-ягодное, молочное, мороженое бз яиц, приготовление домашнего мороженого, Gelato al pistacchio, магия кулинарии, магия кулинарии в европе, выпечка на заказ в голландии
  7. Масса загустела и ее нужно взбить.
    morozhenoe, morozhenica, tip morozhenicy, kakuju morozhenicu vybrat', plombir, domashnee morozhenoe, fistashkovoe, klubnichnoe, shherbet, slivochnoe morozhenoe, domashnij plombir, fistashkovaja pasta, kak prigotovit' fistashkovuju pastu, fruktovo-jogurtnoe morozhenoe, bananovoe, fruktovo-jagodnoe, molochnoe, morozhenoe bz jaic, prigotovlenie domashnego morozhenogo, Gelato al pistacchio, magija kulinarii, magija kulinarii v evrope, vypechka na zakaz v gollandii, tart, krem iz maskarpone, jagody, tart s jagodami, kish s jagodami, golubika, malina, mindal'nyj korzh, tart with berry, tart, galeta, ezhevika, galeta, konfi, jagodnoe konfi, jagody, evrotort, tort, evropejskij, mussovyj, sovremennyj, zhelatin dlja konfi, malinovoe konfi, fruktovoe konfi, shokoladnyj, мороженое, мороженица, тип мороженицы, какую мороженицу выбрать, пломбир, домашнее мороженое, фисташковое, клубничное, щербет, сливочное мороженое, домашний пломбир, фисташковая паста, как приготовить фисташковую пасту, фруктово-йогуртное мороженое, банановое, фруктово-ягодное, молочное, мороженое бз яиц, приготовление домашнего мороженого, Gelato al pistacchio, магия кулинарии, магия кулинарии в европе, выпечка на заказ в голландии
  8. Затем выливаем в мороженицу и засекаем 30 мин. Диск или миску мороженицы нужно заранее заморозить!!! Около суток. Или приобретать более дорогие модели с заморозкой.
    morozhenoe, morozhenica, tip morozhenicy, kakuju morozhenicu vybrat', plombir, domashnee morozhenoe, fistashkovoe, klubnichnoe, shherbet, slivochnoe morozhenoe, domashnij plombir, fistashkovaja pasta, kak prigotovit' fistashkovuju pastu, fruktovo-jogurtnoe morozhenoe, bananovoe, fruktovo-jagodnoe, molochnoe, morozhenoe bz jaic, prigotovlenie domashnego morozhenogo, Gelato al pistacchio, magija kulinarii, magija kulinarii v evrope, vypechka na zakaz v gollandii, tart, krem iz maskarpone, jagody, tart s jagodami, kish s jagodami, golubika, malina, mindal'nyj korzh, tart with berry, tart, galeta, ezhevika, galeta, konfi, jagodnoe konfi, jagody, evrotort, tort, evropejskij, mussovyj, sovremennyj, zhelatin dlja konfi, malinovoe konfi, fruktovoe konfi, shokoladnyj, мороженое, мороженица, тип мороженицы, какую мороженицу выбрать, пломбир, домашнее мороженое, фисташковое, клубничное, щербет, сливочное мороженое, домашний пломбир, фисташковая паста, как приготовить фисташковую пасту, фруктово-йогуртное мороженое, банановое, фруктово-ягодное, молочное, мороженое бз яиц, приготовление домашнего мороженого, Gelato al pistacchio, магия кулинарии, магия кулинарии в европе, выпечка на заказ в голландии
  9. Такое мороженое не требует дополнительной заморозки и прекрасно держит форму. Приятного аппетита!
    morozhenoe, morozhenica, tip morozhenicy, kakuju morozhenicu vybrat', plombir, domashnee morozhenoe, fistashkovoe, klubnichnoe, shherbet, slivochnoe morozhenoe, domashnij plombir, fistashkovaja pasta, kak prigotovit' fistashkovuju pastu, fruktovo-jogurtnoe morozhenoe, bananovoe, fruktovo-jagodnoe, molochnoe, morozhenoe bz jaic, prigotovlenie domashnego morozhenogo, Gelato al pistacchio, magija kulinarii, magija kulinarii v evrope, vypechka na zakaz v gollandii, tart, krem iz maskarpone, jagody, tart s jagodami, kish s jagodami, golubika, malina, mindal'nyj korzh, tart with berry, tart, galeta, ezhevika, galeta, konfi, jagodnoe konfi, jagody, evrotort, tort, evropejskij, mussovyj, sovremennyj, zhelatin dlja konfi, malinovoe konfi, fruktovoe konfi, shokoladnyj, мороженое, мороженица, тип мороженицы, какую мороженицу выбрать, пломбир, домашнее мороженое, фисташковое, клубничное, щербет, сливочное мороженое, домашний пломбир, фисташковая паста, как приготовить фисташковую пасту, фруктово-йогуртное мороженое, банановое, фруктово-ягодное, молочное, мороженое бз яиц, приготовление домашнего мороженого, Gelato al pistacchio, магия кулинарии, магия кулинарии в европе, выпечка на заказ в голландии
Поделиться этим рецептом

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *