Вес общий: 3023 гр
Калорийность на 100 гр : 44.72 ккал.
белок: 2.83 гр, жиры: 2.44 гр, углеводы: 2.98 гр.
Грибной суп с фрикадельками в мультиварке Moulinex cook4me
Распечатать рецепт
Даже по европейскому календарю наступила осень, стало холодно и сыро. Родители по скайпу дразнят собранными грибами. Опавшие листья и изредка пробивающееся из-за туч солнце конечно же поднимают настроение, но все равно грустно и хочется тепла и уюта. А суп теплый и очень уютный :) У меня правда всего лишь магазинные шампиньоны, но суп все равно вкусный получился. А белые грибы мне пообещали привезти засушенными.
Грибной суп с фрикадельками в мультиварке Moulinex cook4me
Распечатать рецепт
Даже по европейскому календарю наступила осень, стало холодно и сыро. Родители по скайпу дразнят собранными грибами. Опавшие листья и изредка пробивающееся из-за туч солнце конечно же поднимают настроение, но все равно грустно и хочется тепла и уюта. А суп теплый и очень уютный :) У меня правда всего лишь магазинные шампиньоны, но суп все равно вкусный получился. А белые грибы мне пообещали привезти засушенными.
Смешиваем два вида фарша с яйцом и специями. В мультиварке выбираем ручной режим - обжаривание. Пока Муля нагревается лепим фрикадельки. Обжариваем со всех сторон.
К фрикаделькам добавляем лук и морковь. Обжариваем пару минут.
Затем нарезанные грибы и готовим еще пару минут. Останавливаем обжаривание.
Добавляем картофель.
Заливаем в кастрюлю 1700 мл кипятка (у меня это объем чайника). Добавляем соль, перец, лаврушку. Закрываем крышку и выбираем режим - Быстрая готовка. Выставляем 10 минут. Ждем :)
Муля скинет давление и пропищит сама. Разливаем суп, добавляем сметану и подаем. Приятного аппетита!
Добавить комментарий