Утка тушеная

Самый простой вариант как можно приготовить утку :)

Состав:

  • утка — 1шт.
  • лук — 1-2 шт.
  • чеснок — 3-4 зубчика.
  • лавровый лист — 2 шт.
  • соль — перец.
Утку моем, разрезаем на порционные куски и обжариваем до золотистой корочки. Перекладываем в кастрюлю. На дно кладем крупно нарезанный лук чтоб не пригорела птичка. Добавляем специи и чеснок. И пару стаканов воды.
Накрываем крышкой и тушим 50 минут. Мясо на ножках должно отойти от косточки. Подавать с печеным картофелем. Приятного аппетита!

[ad#Реклама]