Теплый салат отличный выбор для ужина! Это блюдо интересно тем, что в нем сочетаются две группы продуктов прекрасно дополняя и обогащая друг друга. К первой я отношу продукты с ярко выраженным вкусом (горгонзола и руккола), а вторая группа это продукты со слабо выраженным вкусом (шампиньоны и куриная грудка).
Состав:
|
|
|
Обжариваем грибы. |
|
Сметану разводим 2-3 ст.л. кипятка. Добавляем с сыром к грибам. Держим на огне до растворения сыра. |
|
Рукколу моем и выкладываем в салатник. Добавляем нарезанную куриную грудку и поливаем теплым соусом. Соль и перец по вкусу. Не забудьте взять хлеб, на дне салатника будет много очень вкусного сырно-грибного соуса. Приятного аппетита! |
[ad#Реклама]