Цветная капуста с грибами

Написано авторомНаталья 6 комментариев к записи Цветная капуста с грибами
Цветная капуста с грибами

Любите ли вы цветную капусту? Я люблю, но готовлю банально отваривая на пару и иногда еще в кляре обваливаю и жарю. Но однообразие это не наш путь :) Предлагаю запечь капустку с грибами в соусе!

Состав:

  • цветная капуста — 1/2 шт.
  • сливки — 200 мл.
  • пармезан — 50 гр.
  • яйцо — 2 шт.
  • соль — перец.
  • грибы — 250 гр.
  • панировочные сухари — 2 ст.л.
  • оливковое масло — 1 ст.л.
Цветная капуста с грибами
Цветная капуста с грибами
Цветную капусту отвариваем до полуготовности.
Цветная капуста с грибами
Смешиваем сливки, сыр, яйца и специи.
Цветная капуста с грибами
Форму для запекания смазываем оливковым маслом. Выкладываем капусту и тонко нарезанные грибы. Заливаем соусом и посыпаем панировкой. Можно сыром посыпать дополнительно.
Цветная капуста с грибами
Запекаем при 190 градусах 15 минут. Даем постоять минут 5 и подаем. Приятного аппетита!

[ad#Реклама]

6 ответов к “Цветная капуста с грибами”

  1. Добавила еще сладкий перец (красный, желтый, зеленый), нарезанный тонкими половинами кружочков поверх капусты. Очень вкусно! Спасибо за рецепт!

  2. Наташа, у меня только простой сыр есть, забыла пармезан купить.. Или только пармезан?

  3. Капустка получилась что надо:) Сочная и ароматная. Рецептик аписываю в свою тетрадку. Спасибки!

Обсуждение закрыто.