Клубничное мороженое

Еще один сорт домашнего мороженого. Это самый простой рецепт из испробованных нами, но он оказался самым вкусным(по словам мужа). Хотя как может быть не вкусным если в нем свежая ароматная клубника, свежее молоко и сливки? Без красителей и ароматизаторов через 50 минут получаем целую миску вкуснейшего мороженого. Советую попробовать.

Состав:

  • клубника — 300 гр.
  • сливки(30-35%) — 150 мл.
  • сахар(измельчите кофемолкой) — 150 гр.
  • яйцо — 1 шт.
  • молоко — 150 мл.
Складываем все в блендер. Клубнику помыть и обрезать хвостики. Если нет блендера, то перетрите клубнику, а все остальное миксером взбейте.
Взбиваем пару минут до однородности и получаем смесь розового цвета.
Переливаем все в мороженицу (или лоток и в заморозку перемешиваем каждые 30 минут) и включаем согласно инструкции. Через 40 минут получаем чудесное клубничное мороженое. Хранится оно до недели в заморозке. Приятного аппетита!

9 Responses to Клубничное мороженое

  1. Olga

    Отличный блог, Наталья! И такой простой рецепт мороженого. Думаю, пригодится.

    • Наталья

      Спасибо :)

  2. Лилит

    Так просто, а результат отличный! Жаль мороженницы у нас не встречала:(

    • Наталья

      Спасибо, а в интернете если заказать?

  3. Лилит

    если честно даже не искала в интернете, не очень доверяю качеству…

    • Наталья

      ясно, а я люблю покупки через инет. правда мы и обычные магазины с техникой очень любим. в живую выбираем, а заказываем через инет, так дешевле.

  4. elen

    Сахар обязательно измельчать кофемолкой или можно взять пудру? и сколько,
    если можно?

    • Наталья

      Можно пудру :) Сахарной пудры или сахара 150 грамм

  5. elen

    Спасибо! Пошла готовить!)))

Comments are closed.