Салат «Сaprese»

Второй салатик на базе томатов на сегодня. Родом он из милой сердцу Италии. Наверное это самый простой из существующих салатов… Но очень вкусный и сытный. Просто нарезать и красиво уложить как цвета итальянского флага.

Состав:

  • помидор спелый, вкусный — 1 шт.
  • моцарелла — 1 шт.
  • базилик — 1 веточка.
  • оливковое масло — 2-3 ст.л.
  • черный молотый перец
  • соль крупная морская — щепотка.
  • бальзамический уксус (факул-но) — 1 ст.л.
Моем и нарезаем кружочками помидор. Также поступаем с моцареллой. Толщина долек должна быть одинаковой. Перекладываем дольки помидора ломтиками моцареллы. Отрываем веточки базилика и украшаем салат. Флаг Италии зеленый-белый-красный :) Сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем солью и перцем. Приятного аппетита!

 

2 Responses to Салат «Сaprese»

  1. Fanny

    Тоже очень люблю этот салат!

  2. Лилит

    и я любитель этого салатика-закуски:)

Comments are closed.