Творожное печенье «Гусеницы»

Написано авторомНаталья 6 комментариев к записи Творожное печенье «Гусеницы»
творожное печенье

Иногда хочется чего нибудь, а чего не понятно :) Это печенье палочка-выручалочка на такие случаи. Подходит для деток и для любителей печенья. Вкусно и быстро! Попробуем?

Состав:

  • творог — 200 гр.
  • сливочное масло(маргарин) — 80 гр.
  • яйцо — 1 шт.
  • мука — 1 ст.
  • сахар — 1/2 ст.
  • растительное масло — 1 ст.л.
  • ванильная эссенция — 1 ч.л.
  • сода — 1/3 ч.л.
  • сироп от варенья — 3 ст.л.
творожное печенье
творожное печенье
Яйцо растираем с сахаром и ванилью.
творожное печенье
Добавляем творог(у меня мягкий) и взбиваем.
творожное печенье
Засыпаем муку, соду и сливочное масло. Перемешиваем еще раз.
творожное печенье
Поливаем сиропом из варенья и растит.маслом еще раз взбиваем тесто.
творожное печенье
С помощью кулинарного шприца выдавливаем на застеленный противень наших гусениц. Можно пропустить через мясорубку, как делали наши бабушки. И из колбасок сформировать печеньки.
творожное печенье
Выпекаем при 200 градусах 10-12 минут. Мне больше понравились посуше и золотистей. Приятного чаепития!!!

[ad#Реклама]

6 ответов к “Творожное печенье «Гусеницы»”

  1. здорово, но у меня нет ни шприца, ни мясорубки, не творога :) и слава Богу, т.к. лето уже на дворе и печеньки, а особенно домашние, очень опасны :)

    1. Аха! Это ты хочешь чтоб я одумалась? :)) Я итак стараюсь больше мясо и овощи готовить, а так хочется торт с черносливом и орехами…

  2. Наташ, ты меня на подвиги вдохновляешь:) Для меня испечь такое печенье- уже большой подвиг)))) Если нет ни шприца, ни мясорубки как тесто выдавить? Я попробовала через пакетик, но результатом не сильно довольна. А можно ложкой просто выкладывать или что-то другое придумать?

    1. Это здорово! Ну я думаю такое тесто через пакетик неудобно. Попробуй свернуть пергамент кулечком и степлером закрепить чтоб не развернулся. Ну или добавить чуток муки и колбаски на столе катать и Даню к этому можно привлечь :) Или действительно двумя ложками формировать печеньку. Мне понравились более запеченные посуше они, а Маргоше влажные внутри.

  3. Нам тоже понравились более влажные внутри внутри. Наташ, объясни чайнику, если добавить больше муки и катать колбаски, печеньки не получатся более сухие?

    1. ААа, тогда только двумя ложечками. У меня тут есть хрустящее итальянское печенье и там я показываю как можно сформировать печеньку из липкого теста. Если у вас там Икея есть, то набор для декора торта купи. Он 4 евро вроде стоил тут. Там кондитерский мешок с насадками и штука для разрезания бисквита на ровные коржи.

Обсуждение закрыто.