Ароматный и густой супчик. Копченная колбаска и горох очень сытно и по-голландски. Попробуем?
Состав:
|
|
Турецкий горох или обычный горох заливаем водой на ночь. Утром он разбухнет и быстрее сварится. Суп я варю в кастрюле 2,5 литра. Ставим на огонь воду с промытым горохом и варим минут 30. Соль не добавляйте! | |
Нарезаем овощи и колбасу. Лук пассеруем до золотистого цвета. | |
Горох можно потолочь немного. Это придаст густоту супу. Кладем овощи, колбасу, лук , соль, перец и варим минут 15-20. Даем немного постоять и готово. Вкусно и сытно. Приятного аппетита! |
[ad#Реклама]
Эх, надо было суп налить в пиалки от Blond Amsterdam
Я пока на них не разорилась, пока мечтаю об их «тортнице» :)
Нда, есть красивые штучки в этом магазине.
Я обязательно что-нибудь куплю у них . Это прям дело чести каждой блондинки :)))