Салат из сельди Бисмарк

Жить в Нидерландах и не любить селедку невозможно. Вкусный салат с горчично-йогуртовым соусом отлично сочетается с печеным картофелем. Быстро, просто и вкусно
Время приготовления: 30 мин
Калорийность на 100 гр : 78.83 ккал.
белок: 6.04 гр, жиры: 4.57 гр, углеводы: 3.39 гр.

Состав:

  • сельдь — 200 гр.
  • яйцо вареное — 2 шт.
  • лук — 1/2 шт.
  • яблоко — 1 шт.
  • укроп.
  • огурцы маринованные — 5-6 шт.
  • йогурт натуральный — 3-4 ст.л.
  • горчица — 1 ст.л.
  • сметана 30% — 2 ст.л.
  • соль — перец.
  • сахар — щепотка.
Смешиваем йогурт с горчицей, сметаной, укропом и сахаром. Нарезаем яйца, лук, очищенное яблоко, сельдь и маринованные огурцы. Смешиваем с соусом и специями. Желательно дать настояться салату минут 15-20. Подаем с карофелем. Приятного аппетита!

4 Responses to Салат из сельди Бисмарк

  1. Анна

    Очень интересный рецепт! А как нарезать яблоко, яйцо и огурцы, мелкими кубиками?

    • Наталья

      Одинаковыми кубиками, а сельдь чуть крупнее. Я очень мелкие кубики не люблю, а так на любителя конечно. Можно как голландские салаты в блендере все взбить и на хлеб/картофель намазывать.

  2. Анна

    Спасибо! Попробую на выходные)

    • Наталья

      Буду ждать отзыва :)

Comments are closed.