Курица в бальзамическом уксусе

Написано авторомНаталья
Курица в бальзамическом уксусе

Вкусный и простой маринад для любителей азиатской кухни. Отличный вариант для занятых, но любящих вкусно и полезно поесть людей. Можно замариновать с вечера в пакете для запекания, а на следующий день просто отправить в духовку.
Примерное время приготовления: от 3 часов до …

Состав:

  • куриные голени — 800 гр.

    • маринад:

  • бальзам.уксус — 4 ст.л.
  • соевый соус — 3 ст.л.
  • чеснок — 3-4 зубчика.
  • мед — 2 ст.л.
  • имбирь — 1 ст.л.
  • коричневый сахар — 1 ст.л.
  • растительное масло — 2 ст.л.
  • соль — перец.

    • украшение:

  • кунжут — 2 ст.л.
 ;
Курица в бальзамическом уксусе
Курица в бальзамическом уксусе
Складываем курицу в пакет для запекания. В пиале смешиваем все ингредиенты для маринада. Чеснок и имбирь лучше брать свежии и измельчить. Заливаем маринад в пакет и тщательно перемешиваем курицу. Пакет завязываем и убираем в холодильник минимум на 2 часа.
Курица в бальзамическом уксусе
Перед запеканием делаем пару дырок в пакете для выхода пара. Запекаем при 200 градусах 30 минут. Затем разрезаем пакет и запекаем еще 10-15 мин до красивой корочки. Перед подачей посыпаем кунжутом. Приятного аппетита!

[ad#Реклама]