С утра пытаюсь выставить рецепт. Это фантастически просто и вкусно! Теперь вот поставила ряженку в йогуртницу. Молоко под давлением у меня никуда не сбежало и потребовалось 40 минут. В итоге нежное и бархатистое топленое молоко со сладким послевкусием. Прелесть-прелесть
Примерное время приготовления: 40 мин.
Состав:
|
; 
|
|
Наливаем 1 литр молока. Лучше брать натуральное и деревенское (вдруг у вас корова под окном пасется). У меня Кампина семейная пачка. На дне Мули образовался небольшой нагар, но он легко смылся. Восстановленное молоко сильно пенится, мое как видно на фото на пару см всего поднималось во время варки. Видимо натуральное. Выбираем ручной режим, выставляем готовку под давлением и 40 минут. Закрыли и забыли. Хотя я переживала что убежит :) |
|
|
После того как давление стравлено открываем и любуемся красивым кремовым цветом. Приятного аппетита! |
[ad#Реклама]