Еда на пару может быть очень вкусной! Нежные зразы из говядины с чесночным маслом и овощами…
Состав:
|
|
|
Смешиваем фарш с сыром, манкой, луком, чесноком и специями. Оставляем на 30 минут (чтоб манка набухла) |
|
Отщипываем кусочки и скатав шарик расплющиваем. В центр кладем кусочек чесночного масла. И скрепляем края. Получается котлетка с секретом. Если такого масла нет, то приготовить его элементарно. Берем размягченное сливочное масло, укроп и чеснок. Укроп и чеснок измельчаем и перемешиваем с маслом. Убираем в холодильник чтоб застыло. |
|
Выкладываем в пароварку. Пустые места можно заполнить овощами. В моем случае морковь и кабачок. |
|
Варим на пару 30 минут. Одним махом получаем основное блюдо и гарнир. |
|
Ароматные и сочные зразы готовы. Перед подачей можно сверху смазать чесночным маслом. Приятного аппетита! |
[ad#Реклама]
а что это за чесночное масло? оно прям в магазине продается?
Да, в лоточках обычно. С ним еще багеты чесночные продают. Но если не найдешь, сама смешай обычное сливочное