Теплый салат с фасолью

Простой и вкусный салат. Он еще и теплый, так что отлично подойдет на ужин.

Состав (на 2 персоны):

  • картофель вареный — 4 шт.
  • фасоль стручковая — 2 горсти.
  • козий сыр — 25 гр.
  • оливковое масло — 3 ст.л.
  • яйцо — 2 шт.
  • горчица — 1 ч.л.
  • соль — перец.
  • укроп.
Делаем заправку для салата : смешиваем оливковое масло с горчицей, солью и перцем.

Яйца отвариваем вкрутую, фасоль лучше приготовить на пару (4-5 минут). Картофель вареный очищаем и нарезаем на крупные кусочки. Выкладываем красивой горкой фасоль и картофель, украшаем четвертинками яиц и козьим сыром. Поливаем заправкой и добавляем соль-перец-укроп. В теплом виде салат нежнее и вкуснее. Приятного аппетита!

[ad#Реклама]

2 ответа к “Теплый салат с фасолью”

  1. Объедение, наконец-то я его сделала. Держала закладку открытой с тех пор как ты опубликовала этот рецепт :) И наконец-то …. потрясающе!
    Очень просто и очень вкусно!!!

Обсуждение закрыто.