хрустящее итальянское печенье
Это печенье на сайте с 2011 года. Но без пошаговых фото было. Исправляю :) Я люблю рецепты, которые не требуют много посуды и долгих манипуляций с продуктами. Это один из самых быстрых рецептов. Если есть комбайн, то на все у вас уйдет около 30 минут вместе с выпечкой. Хрустящие хлопья и нежная текстура выделяют это печенье из тысячи. Заинтриговала?
Порции Время подготовки
16шт. 10мин.
Время приготовления
20мин.
Порции Время подготовки
16шт. 10мин.
Время приготовления
20мин.
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ингредиенты
  2. Взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром и ванилью.
  3. Добавляем яйца и перемешиваем до однородности.
  4. Просеиваем муку с разрыхлителем. Если тесто слишком густое, то добавляем молоко.
  5. Добавляем изюм/клюкву и орешки/семечки. Вымешиваем до однородного распределения наполнителя в тесте.
  6. Берем тесто ложкой и выкладываем на тарелку с корнфлейкс и присыпаем хлопьями.
  7. Я выпекаю в одноразовых бумажных формочках, но можно и на противне застеленном пекарской бумагой. Тогда они станут более плоскими и похожими на печенье.
  8. Выпекаем при 200 градусах около 20 минут. Следите за цветом хлопьев. Очень вкусное печенье готово. Приятного чаепития!