Песочное тесто от Antonio Bachour

[ad] Pasta Brise/Pâte sablée Распечатать рецепт Рецепт от потрясающего кондитера. Если у вас были какие-либо проблемы с песочным тестом, то с этим рецептом вы будете королем/королевой тартов :) В инстаграме я подписана на многих кондитеров и они иногда делятся секретиками и лайфхаками кулинарными. Я все сохраняю и переписываю. К примеру Нина Тарасова недавно выкладывала чудесные …

Торт «Фрезье» (Fraisier)

Общий вес : 1718 гр. Калорийность на 100 гр : 253.4 ккал. белок: 5.51 гр, жиры: 17.05 гр, углеводы: 19.93 гр. [ad] клубнично-фисташковый Распечатать рецепт Сезон ароматной клубники только начинается и так хочется ее не просто съесть свежей, а что-то эдакое приготовить из нее. Хотя свежая она менее калорийна чем торт ;) Но для этого …

Меренги с ягодами

Общий вес : 680 гр. Калорийность на 100 гр : 254.16 ккал. белок: 2.11 гр, жиры: 12.26 гр, углеводы: 12.26 гр. [ad] *** Распечатать рецепт Легкое и красивое пирожное из оставшихся после песочного теста белков :) БлюдоВыпечка КухняРусская Порции Время подготовки 10 шт 10 мин. Время приготовления 90 мин. Порции Время подготовки 10 шт 10 …

Миндальный дакуаз

Это ореховый бисквит с хрустящей корочкой и мягкий внутри. Очень вкусный как отдельно, так и как корж для торта. В дополнение к нему готовила карамельный мусс и зеркальную глазурь. Из указанного количества получается два коржа. Их можно прослоить масляным кремом если вы не любите муссовые торты ;)

Печенье с айсингом

Вес общий: 763.25 гр Калорийность на 100 гр : 416.63 ккал. белок: 5.77 гр, жиры: 17.15 гр, углеводы: 63.22 гр. песочное Распечатать рецепт Удивительно нежное песочное печенье с миндалем и айсингом. Рецепт простой. Королевская глазурь отлично сочетается с этим печеньем и по сладости не перебор. Такое домашнее печенье отличный подарок на Рождество и Новый год! …

Лимонный кекс «Мокрый»

Вес общий: 992 гр Калорийность на 100 гр : 326.37 ккал. белок: 3.96 гр, жиры: 16.18 гр, углеводы: 41.98 гр. Lemon Drizzle Cake Распечатать рецепт Это самый сочный и лимонный кекс на свете. Вряд ли можно найти кекс вкуснее этого. Он тает во рту и руки тянутся еще за одним кусочком. Даже мои нехочухи просили …

Куглоф

Общий вес : 1793 гр. Калорийность на 100 гр : 296.33 ккал. белок: 4.03 гр, жиры: 11.9 гр, углеводы: 42.23 гр. Куглоф Распечатать рецепт Куглоф — это традиционная австрийская выпечка. Вкусная, сдобная и отличная замена традиционному куличу. Еще такую сладкую дрожжевую выпечку именуют Баба. В Австрии это Куглоф, в Германии Кугельхопф. Ну и она же …

Торт «Холодное сердце»

Старшенькая за месяц до дня рождения начинает изводить выбором торта, но тут быстро определилась. Просила торт Frozen и чтоб два-три этажа было. Сошлись на двух иначе в холодильник не поместился бы :) Нижний ярус медовик, а сверху шоколадный бисквит. Фигурки героинь нашлись в ближайшем магазине, а замок сварили из карамели. Все максимально просто и вкусно. Приготовление торта разбила на два дня.