Это фантастический мясной пирог! Я надеялась пробудить любовь к тыкве у домашних. Легенда была такая: "Помните вкусные пироги на Кипре? Вот я приготовила с мясом и морковью". Пирог слопали, но попросили такую "морковку" больше не класть. Это при том, что тыквы было значительно меньше мяса, а в оригинале наоборот. Так что процентное соотношение мяса и тыквы выбирайте самостоятельно.
тыква
Пшенная каша с тыквой
Оладушки из тыквы
Шумуш – мясной пирог из слоеного теста
Самса с тыквой
Наконец-то отдаю долг по самсе :) Рецепт "текстиль самсы" прислала Мадина. Тесто приготовить легче чем к классической. Самса получается хрустящая снаружи и нежная внутри. К тыкве можно добавить кусочки мяса или картофеля. Набор специй тоже варьируется. Я готовила половину порции и вышло 8 самсушек. Всем любителям тыквы очень рекомендую!
Тыквенный пирог
Тыковка! Сейчас как раз время этого лакомства. Рецепт американский, такие пироги пекут на День благодарения. Отмечают его в США в четвёртый четверг ноября. К нему еще бы индейку для полноты картины, но в мою небольшую духовку такая птичка не поместится :( Так что пока только пирог тыквенный, вкусный и очень простой! Запаха тыквы нет, но есть аромат темного рома, ванили и корицы.
Тыква с чесноком
В продолжении тыквенной темы. Очень простой и постный гарнир. Навеян он жареными кабачками с чесноком и укропом. Быстро и вкусно
Тыква жареная с сыром
Пошаговый рецепт с сыром... Написала я в тегах сначала, а потом очнулась.
Этот замечательный гарнир/основное блюдо пришелся по душе моей младшей дочке и мне. Всего два ингредиента и минимум хлопот
Тыквенно-морковные оладьи
Продолжаю изучать книгу о детском питание с 1 года до 3х лет. Раздел "Овощные блюда" содержит тыквенно-морковные оладьи. Решила начать с них. Во-первых одноклассник дочери ест и я очень надеялась и моя начнет, а во-вторых к своему стыду из тыквы умею готовить только суп-пюре. Дочки не ели к сожалению, но оладушки безумно вкусные и достались мне одной :)