Яблочные мини пирожки

выпечка
Осень в этом году очень солнечная и красивая в Нидерландах. У меня с осенней выпечкой ассоциируются пироги с яблоками. Их то и предлагаю вам. Это наипростейший рецепт, а как они выглядят?! Стоит ли говорить, что это очень вкусно

Быстрый киш с грибами и пореем

пирог
Вот и осень наступила. Хотя по европейскому календарю еще неделя как лето, но погода за окном говорит обратное. Предлагаю испечь вкусный теплый пирог с грибами. Готовится быстро и не потребует от вас уйму времени. Я использовала готовое слоеное тесто одним пластом, но можно сделать мини пироги в небольших формочках или взять песочное тесто.

Треугольнички с фетой

закуска>Простая и вкусная закуска. Можно подать горячими, но и холодные они хороши. Если любите сыЫЫр, то вам точно понравится. Я их попробовала запечь в аэрофритюрнице и в духовке с конвекцией, но самые вкусные вышли жаренные :)

Слойка с клубникой

выпечка>Не то чтобы это рецепт, скорее желание показать замечательную штуку. Прожив тут 3 года я решила попробовать таки купить готовую начинку для флая (голландского пирога). Очень мне понравилось. Теперь наряду с упаковкой слоеного теста у меня всегда есть пару баночек этой начинки. В ней немного сахара и этим она отличается от джема. По консистенции это как начинка вишневого пирожка из Макдонольдса. Я уже давала рецепт как приготовить самостоятельно тут.

Сегодня я покажу как за 30 минут напечь вкусных и красивых пирожков.

Слойки с кремом и фруктами

пирожноеВ каждом приличном холодильнике должна быть упаковка слоеного теста :) За 30 минут с его помощью можно приготовить массу вкусных и красивых блюд. Например пирожные с кремом и ягодами. Думаю вы видели такие в булочных или кафе

Ананасовые мельницы

пирожныеКакие ассоциации у вас возникают с Голландией? Тюльпаны, Амстердам, улица красных фонарей :) и конечно же МЕЛЬНИЦЫ! Могу кучу времени потратить на созерцание крутящихся лопастей этих махин. Завораживают безумно. Предлагаю испечь очень простые пирожные в форме мельниц. На них можно не только смотреть, но и съесть

Вертута с мясом и капустой

вертута
Вертута. Забавное слово, которое имеет молдавские корни. Много раз покупала эти пирожки, но в булочной они называются «Изделия из слоеного теста с …». Но «Вертута» самобытнее и интереснее звучит. Готовится элементарно! За 1,5 часа вы получите такой вкусный завиток с любой начинкой. Заверни свою вертуту :)

Волованы «Ассорти»

закуски
Волован — vol-au-vent — закуска французского происхождения! Готовится молниеносно и является прекрасной основой для фуршета. С бокалом вина один волован с салатом и вы сыты (или ваши гости). Я опять проводила репетицию НГ в выходные и сразу решила прикинуть какие начинки в волованах хотела бы видеть и что вкуснее. Так что внутри вас ждут рецепты 5 салатов :)

Торт «Монастырская изба»

торт
Это не классический рецепт «Монастырской избы», а слоеный! Рецепт теста для обычной избы я приведу ниже. Но и слоеная вкусная очень ;) Плюс готовится очень быстро. Такой заснеженный тортик отличное украшение новогоднего стола. Любителям «Наполеона» он придется по вкусу однозначно. Начинка из вишни, нежное слоеное тесто и пушистый сметанный крем…