Форшмак

закуска
Ну и еще одна закуска. На этот раз для любителей рыбы, а именно селедки. Нежное селедочное масло за нас приготовит блендер. От нас требуется сварить и почистить яйцо, а также отделить филе сельди от кости. Голландская селедка уже без них, так что отрываем хвостик и в блендер. Надеюсь вам понравится

Палтус запеченный в духовке

рыба
Палтус - морская рыба из семейства камболовых. Ее еще называют "Морским языком". Богата Омега-3 жирными кислотами. Ну и самый простой рецепт. Запеченная с лимоном и специями рыбка понравится всем.

Рыбное суфле «Детское»

детская
Еще один рецепт для малышей. Суфле из трески запеченное в рамекин. Рамекин - это небольшая керамическая форма для запекания. В ней подают суфле, пудинги, крамбль и тд. Удобны для порционной подачи деликатных блюд. Можно заменить формой для маффинов. Блюдо это хоть и детское, но вкусное. Для взрослых я бы порекомендовала добавить специи и припущенный лук.

Кростини с селедкой

закуска>Очень простой и вкусный вариант перекуса/обеда. Оказывается селедка отлично сочетается с авокадо. А если добавить хрустящие кростини и нежную филадельфию получатся суши по-голландски. Кому молодой голландской селедочки?

Fish and chips

рыбаПопулярнейший английский фаст-фуд! Вкусная нежная треска и картошечка... Картошку мы не жарим, а запекаем в аэрофритюрнице. Это немного облегчает совесть :)

Котлеты рыбные

котлетыСамые вкусные котлеты - это мамины :) Они нежные, золотистые, ароматные, сочные, тают во рту и они рыбные. Я же вас убедила их приготовить? Прилагаю мастер-класс от мамы "Как разделать целую рыбу". Целая рыбка стоит дешевле и по ней проще понять насколько она свежая.

Салат «Семга и краб»

салатКак то смотрела австралийское шоу о кулинарии и заприметила этот рецепт. Салат простой, но подача очень понравилась. Ради него купила сервировочные кольца.

Салат «Картофельный с осьминогом»

морскоеОсьминога сварили и замариновали. Теперь приготовим очень вкусный и сытный салат! Он очень простой, но отлично подойдет для праздника. Осьминог вполне бюджетен, 500 грамм мне обошлись в 3,50 евро.