Банановые маффины с белым шоколадом

кексЭто первый рецепт банановой выпечки на сайте. Пару раз пыталась печь с бананами и вечно возникала ассоциация с вялеными бананами (помните черные такие «пальчики»). Плюс часто такая выпечка тяжелая и влажная. Так вот не смотря на запах эти маффины заслужили быть опубликованными. Во-первых они пышные и не влажные! Во-вторых думаю не у меня одной хоть пару бананов, да успевают почернеть и никто не хочет их есть. Отличный способ утилизации перезревших плодов

Маффины

маффиныОчень простой рецепт кексиков на постном масле. Можно испечь в большой форме для кекса, но дочка любит все порционное и маленькое. Маффины по этому рецепту получаются пышные и пористые. А если посыпать их сахаром с рубленными орехами перед выпечкой, то получится замечательный контраст с мякишем.

Financier — Финансье

пирожное
С днем Св. Валентина! Предлагаю вам порадовать своих половинок изысканной французской выпечкой. Эти небольшие пирожные с сахарной корочкой и ароматной сердцевиной покорят вас. Готовятся просто и быстро. Подают их со взбитыми сливками или мороженным.

Маффины шоколадно-вишневые

кексы
Шоколадные маффины с вишневой начинкой и ароматом апельсина… Даже звучит вкусно :) Готовятся на раз-два и пааахнут потрясающе.

Лимонно-йогуртовые маффины

маффины
Потрясающе нежные и ароматные маффины! Можно выпечь в одной большой форме и выйдет отличный кекс. Вкусно и просто.