Жареный нут

закуска
Чтоб во рту скучно не было :) Очень простая закуска и детям понравилась. С помощью специй можно придать восточный или средиземноморский вкус. Жареный нут остается внутри мягким, а снаружи он хрустящий. Вкусно и просто

Холодец в мультиварке Moulinex cook4me

закуска
Все наверняка знакомы с холодцом или студнем. И даже многие умеют его готовить, но это мой первый самостоятельный опыт его приготовления. Если бы не мультиварка, то я бы и не решилась. А так интересно попробовать ускорить процесс варки традиционной закуски. Холодец полезен, так как со­держит мукополисахариды, а они полезны для укрепления иммунитета и профилактики остеопороза. Да и вкусен он с хреном или горчицей!

Баклажаны фаршированные в мультиварке Moulinex cook4me

закуска
Летом хочется есть больше овощных блюд. Предлагаю вам приготовить фаршированные синенькие, в качестве фарша можно использовать овощи, сыр или фарш. Я готовлю в мультиварке чтоб ускорить процесс и сохранить максимум пользы. Но это же блюдо можно приготовить в духовке или на пару.

Сэндвич с авокадо и креветками

закуска
Пошел пятый год нашей голландской жизни и я наконец-то решила попробовать местные микро креветки. Море у нас ледяное и они видимо скукожились :) Меня волнует вопрос как и кто их чистит. Но учитывая, что у местных они пользуются спросом и стоят дороже стандартных их стоит хоть разок купить на пробу. С такими "козявочками" красиво смотрится салат в бокале. Я же выбрала более повседневный вариант с бутербродом. Зерновой хлеб, паста из авокадо и креветочки отлично подойдут для ланча или бранча в выходные.

Быстрый пирог с ветчиной и сыром

пирог
Еще один быстрый закусочный пирог по мотивам "киш лорен". С готовым слоеным тестом на его приготовление вы потратите максимум 20-25 мин. Отличный вариант если гости на пороге, а угостить нечем. Забыла написать, что он очень вкусный ;)

Чесночный соус

соус
Сегодня у нас соус к печеному картофелю. Очень яркий и кремовый вкус. Приготовить его легко и быстро. Отлично подходит к мясу, креветкам или овощам. Нарежте толстой соломкой огурец, перец болгарский, сельдерей, морковь и подайте с креманкой соуса. Или запеките овощи на гриле и получится прекрасное дополнение к шашлыку.

Форшмак

закуска
Ну и еще одна закуска. На этот раз для любителей рыбы, а именно селедки. Нежное селедочное масло за нас приготовит блендер. От нас требуется сварить и почистить яйцо, а также отделить филе сельди от кости. Голландская селедка уже без них, так что отрываем хвостик и в блендер. Надеюсь вам понравится

Рулет из рульки

закуска
Для любителей бутербродов :) Во-первых такой рулет натуральный и из свежего мяса, во-вторых стоимость его около 170 рублей, в-третьих готовить его очень просто. Убедила? Попробуйте приготовить ветчину дома!

Чесночно-сырный хлеб

хлеб
Вы пробовали приготовить такой хлеб дома? Это идея из соц.сети. Причем это отличная идея по утилизации вчерашнего батона. Все знают, что чесночные пампушки это идеальное дополнение к борщу, но кому хочется возиться с тестом ради них... А мы возьмем запечем батон с сырно-чесночным маслом и вуаля! P.S.: Можно и без борща :)