***
Это такие прелестные оладушки. Текстура как у бисквитных панкейков. Пышные и вкусные. Для ускорения процесса использовала мультиварку-скороварку. Всего 20 минут готовки с давлением и 2 ст.л. воды. Можно и в духовке запечь, но нужно 40 минут. Младшенькой очень понравились. Так что рекомендуем с ней вдвоем. Остальные члены семьи недолюбливают и избегают тыкву :)
Порции Время подготовки
2порции 20мин.
Время приготовления
5мин.
Порции Время подготовки
2порции 20мин.
Время приготовления
5мин.
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ингредиенты
  2. Нужна одна небольшая миска и погружной блендер :) Снимаем с тыквы мякоть. Измельчаем с сахаром и яйцом до гладкости.
  3. Добавляем оба типа муки (можно заменит на пшеничную), соду и кефир. Взбиваем до однородности. Даем постоять 5-10 минут.
  4. Жарим на сковороде под крышкой по 1,5-2 минуты. Огонь ниже среднего иначе горят. Подаем с сиропом. Приятного аппетита!