Грибной суп с фрикадельками в мультиварке Moulinex cook4me
Даже по европейскому календарю наступила осень, стало холодно и сыро. Родители по скайпу дразнят собранными грибами. Опавшие листья и изредка пробивающееся из-за туч солнце конечно же поднимают настроение, но все равно грустно и хочется тепла и уюта. А суп теплый и очень уютный :) У меня правда всего лишь магазинные шампиньоны, но суп все равно вкусный получился. А белые грибы мне пообещали привезти засушенными.
Порции Время подготовки
8порций 20мин.
Время приготовления
10мин.
Порции Время подготовки
8порций 20мин.
Время приготовления
10мин.
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ингредиенты
  2. Смешиваем два вида фарша с яйцом и специями. В мультиварке выбираем ручной режим — обжаривание. Пока Муля нагревается лепим фрикадельки. Обжариваем со всех сторон.
  3. К фрикаделькам добавляем лук и морковь. Обжариваем пару минут.
  4. Затем нарезанные грибы и готовим еще пару минут. Останавливаем обжаривание.
  5. Добавляем картофель.
  6. Заливаем в кастрюлю 1700 мл кипятка (у меня это объем чайника). Добавляем соль, перец, лаврушку. Закрываем крышку и выбираем режим — Быстрая готовка. Выставляем 10 минут. Ждем :)
  7. Муля скинет давление и пропищит сама. Разливаем суп, добавляем сметану и подаем. Приятного аппетита!