***
Любители сыра, ауу! Эти булочки восхитительны. Вообще пекла из-за ностальгии по универу. Между парами бегали покупать в столовой теплые, сырные и ароматные булочки. И можно было не беспокоиться о весе и фигуре :)
Порции Время подготовки
8шт. 70мин.
Время приготовления
20мин.
Порции Время подготовки
8шт. 70мин.
Время приготовления
20мин.
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ингредиенты
  2. Смешиваем дрожжи с теплой водой и сахаром. Оставляем на 5 минут. Если появилась пенная шапочка, то все хорошо и дрожжи активны. Просеиваем муку с солью. Натираем сыр.
  3. Замешиваем тесто 5 минут. Затем оставляем на 40 минут в теплом месте.
  4. Тесто подошло.
  5. Делим на 8 частей и скатываем шарики.
  6. Раскладываем на противне и оставляем еще на 20-30 минут. Смазываем яйцом. Натираем сыр сверху и посыпаем кунжутом.
  7. Выпекаем при 200 градусов 20-25 минут до золотистого цвета.
  8. Теплые они безумно вкусные :) Приятного аппетита!