>Как вы относитесь к корейской кухне? Предлагаю попробовать простой и вкуУсный теплый салат из фунчезы. Прожарку бифштекса контролируйте по своему вкусу. Вдруг вы любите с кровью, а не розовым соком. Салат острый и ароматный, так что для ланчбокса он вряд ли подойдет. Но зато для ужина подходит отлично. Если приготовить его в воке с большим количеством соуса, то получится второе блюдо (стир-фрай).
Архивы рубрик:Паста и рис
Вареники с квашеной капустой
>Вкусное и домашнее блюдо. И между прочим бюджетное. Плюс поможет избавиться от остатков квашеной капусты если такие имеются. На сайте уже есть Вареники с картошкой если вы их больше любите.
Ризотто из зеленых овощей
>Весна за окном у нас давно, но погода совершенно не радует. Холодно и сыро. Так что из прекрасных весенних овощей нужно готовить что-то согревающее. Ризотто — это отличный вариант. Все овощи варьируются. Сейчас сезон спаржи и можно приготовить Ризотто со спаржей. Зеленый цвет поднимет настроение. Может быть лето будет теплее?!
Стир-фрай из индейки с зеленой фасолью
>Еще один стир-фрай. Очень весенний и диетический. Яичную лапшу можно заменить рисовой (фунчоза) или просто рисом (басмати или бурым). Индейку можно заменить на курицу. Вкусно, просто и быстро.
Лапша с курицей и грибами шитаке
>Попалась мне заметка, что по итогам 20 века среди главных открытий по мнению японцев является лапша быстрого приготовления :) Предлагаю вам расчехлить воки и приготовить вкусную яичную лапшу с пак чой, курицей, шитаке и вешенками. Яичную лапшу вы можете заменить соба (гречневая), фунчоза (рисовая/стеклянная) или удон. Этот стир-фрай также хорош и с рисом.
Гречневая каша «Постная»
Начался Великий пост и многие его соблюдают. Так что вашему внимаю предлагаю очередное постное блюдо. А если вы не соблюдаете, то для вас это простой и вкусный гарнир :) Плюс узнаете как сварить рассыпчатую гречку
Перловая каша
Давно вы варили перловку? А ведь это «зимняя» крупа! В ней есть лизин — аминокислота имеющая противовирусное действие и активно участвует в выработке коллагена. Так же она богата витаминами группы В (полезна для нервной системы, волос, кожи), витамин А (для зрения), витамин Е (антиоксидант, укрепляет сосуды), витамин Д (важен для костей и зубов), железом, кальцием. медью и йодом. В общем это очень полезная крупа. С ней можно приготовить вкусный гарнир или сварить суп.
Пилав с грибами и тимьяном
Простой и вкусный гарнир. Используя коричневый рис мы его сделали еще и полезным :) Коричневый он же бурый рис является сложным углеводом в отличии от белого. В нем (вернее в оболочке) содержится много микроэлементов и аминокислот, а также витамины группы В. Попробуйте приготовить полезный гарнир
Лазанья грибная
Люблю я запеканки :) Сложила все слоями, запекла и обед/ужин на пару дней готов. Хотела сделать просто грибную лазанью, но сильная половина нашей семьи против ужина без мяса. Так что использовала немного фарша. Вкусно и просто
Лазанья с рикоттой и шпинатом
Пару мясных лазаний на сайте есть. Предлагаю приготовить сырно-овощную. В этой запеканке встречается шпинат и три сыра, а это очень вкусно и красиво в разрезе. Приготовление этого блюда у вас займет всего 40 минут. Если взять полуготовые листы лазаньи!