Творожный хлеб в хлебопечке

Замечательный хлеб с легким вкусом творога. Я добавила мак с ванилью и получилась большая булка к завтраку. С чаем и вареньем очень и очень вкусно. Пекла в хлебопечке Мулинекс, но можно и миксером все смешать и испечь в духовке. Кстати нарезается хлеб прекрасно и совершенно не крошится. Для сендвичей подойдет вариант без ванили и мака. Очень советую!
Время приготовления: 3 часа 3 мин.
Калорийность на 100 гр : 294.49 ккал.
белок: 9.36 гр, жиры: 10.34 гр, углеводы: 41.45 гр.

Состав:

  • мука — 500 гр.
  • творог мягкий — 250 гр.
  • масло сливочное — 100 гр.
  • яйцо 2 шт + молоко — 150 мл.
  • мак — 3-4 ст.л.
  • ванильный сахар — 2 ст.л.
  • дрожжи сухие — 2,5 ч.л.
  • сахар — 150 гр.
  • соль — щепотка.
В чашу хлебопечки загружаем ингредиенты в порядке указаном в инструкции! В моей сначала жидкие идут. Сливочное масло я растопила, а яйца выбиваем в мерный стакан и добавляем молоко до рисочки 150 мл. Выливаем к маслу в хлебопечку. Затем творог, сахар и ванильный сахар.
Потом мука, мак, соль и наверх дрожжи.
Выбираем режим «Основной», вес «ХL», корочка «Светлая!». После выпечки оставляем хлеб в ведерке на 10 мин и потом вынимаем на решетку. Приятного аппетита!

[ad#Реклама]

4 ответа к “Творожный хлеб в хлебопечке”

Обсуждение закрыто.