Популярный средиземноморский рецепт. С ним нас познакомил друг мужа Альберто. На мой взгляд мужской рецепт, так как чешую с рыбки снимать не обязательно :) Лучше подавать порционно так эффектнее выглядит, а преимущества такого запекания невероятная сочность рыбы. Немного о самой орате — первые три года все рыбы мальчики, а потом становятся девочками для воспроизведения потомства. Обратите внимание на зубки, рыбка хищная.
Архивы за месяц:Январь 2012
Салат «Нут и тунец»
Салат способный заменить ужин. Вкусно, просто и необычное сочетание турецкого гороха с авокадо и тунцом. Заправлено все «Винегретом»
Салат «Руккола и бекон»
Любите ли вы рукколу или эндивий? Оба салата с ярко выраженным «острым» вкусом и горчинкой. Лично я рукколу очень люблю, а узнав о ее полезных для пищеварения свойствах стала рекламировать близким. Предлагаю приготовить теплый салат на основе рукколы. Вкусно и полезно! Рукколу и эндивий можно смешать с более нейтральным листовым салатом (айсберг и тд)
Печенье кукурузное
Разнообразим меню! Очень простая и домашняя выпечка. Рецепт итальянский для него нужна мука для поленты мелкого помола.
Пирог «Клюковка»
Иногда в мыслях все так хорошо и красиво, а получается… Хотела украсить красиво белком, но не вышло (в центре якобы сердечко). Пирог очень простой, тесто приятное в работе и готовится быстро. Остается только измельчить клюкву с сахаром.
Запеканка «Курица и кабачок»
Новый год встретили, а теперь пора подумать о пляжном сезоне. Поэтому предлагаю приготовить на ужин легкую запеканку из куриной грудки и кабачков. Если не посыпать сыром, то получится еще диетичнее. Лозунг запеканки : «Вкусно, быстро, диетично!»
Chicken burger по-домашнему
Хотела приготовить куриные котлеты мужу на работу, но оказалось мой измельчитель не в состоянии справится с беконом (подчеревок). Так что решила просто мелко нарезать его. Получились нереально сочные и нежные котлеты! Из них собрала бургер мужу для ланч бокса. Вкусно и быстро!
Вафли трубочки
Это второй рецепт тонких вафель на сайте. Он более дорогой по продуктам, но что удивительно при местной влажности и через 3 дня вафли были хрустящие! Пекла их для детского чаепития, без наполнения кремом или сгущенкой. Хотя если наполнить их они станут вкуснее, но для деток это лишнее. Попробуйте!
Паштет из говяжьей печени
Подсели мы на паштеты :) Но так просто, быстро и вкусно. И как закуска и на завтрак. Предлагаю добавить овощей в паштет. Цвет более красивый получается и вкус обогатим! Кстати говяжья печень имеет более яркий вкус чем куриная. А в отличии от свиной она 100% не горчит (свиная не вся, а только мужская).
Сайту 1 год
Целый год прошел! Хочу сказать огромное спасибо всем ВАМ, кто посещает мой сайт: «СПАСИБО!» Спасибо за комментарии! Спасибо мужу :) Что создал сайт. Желаю каждому найти хобби или работу по душе!